Geenstijl

Afrekening in het culinair circuit

Componist, gevleugelde vriend, kookboekenschrijver en allround levensgenieter Tonny Eyk leeft dus nog. In de herfst van zijn leven (83 jaren oud inmiddels) weet hij dat wraak een gerecht is dat je koud moet serveren. In zijn culinaire column Ici Teun in het gerenommeerde magazine Ditjes en Datjes maakt hij in het augustusnummer korte metten met culinair journalist van onder meer NRC Joël Broekaert. Die laatste vertelde in een interview in de Volkskrant op zaterdag 25 november 2017 (!) dat hij was wezen dineren bij Paul Bocuse - volgens velen de Paus van de Franse cuisine -  in Collonges-au-Mont-d’Or om aldaar groots en meeslepend over zijn nek te gaan in 'zo'n potsierlijk toilet, met een bijna gouden pot' (een anekdote die Broekaert overigens in een andere versie al in 2014 in Vrij Nederland aan het papier toevertrouwde). Teun Eikelboom zoals Eyk in het echt heet is - zes jaar later - nog steeds woedend. "Treurig en onbegrijpelijk. De Nederlandse driesterrenkok Jonnie Boer heeft nog met Joël Broekaert samengewerkt voor een boek, evenals Chef Bijdendijk. Waar is het respect voor Paul Bocuse gebleven? Kotsen bij Bocuse! Hoe bedenk je het? Ik heb mijn NRC-abonnement opgezegd. Wat een bofkont dat die Joël Broekaert niet in Frankrijk woont. Ik heb de klompen gezien waarmee Franse koks in de keuken lopen….en dat kan heel hard aankomen." De kostelijke column met de stokoude anekdote over Broekaert, culinair creëeren 'ik krijg wel genoeg van het alsmaar fermenteren van groenten, smakeloze happen, pureren, umami-onzin en daarbij komt restaurant ‘Loetje’ ook nog eens met een plantaardige biefstuk!' en waar u in Amsterdam nog wel een fatsoenlijk stukje vlees kunt bestellen, vindt u hier. Hadden we al gezegd dat Tonny Eyk dus nog leeft?

Er is zojuist Nederlandse sportgeschiedenis geschreven

38 jaar na Joop Zoetemelk hebben WIJ weer de Weltmeister hardfietsen: Mathieu van der Poel is in Glasgow op fenomenale wijze WERELDKAMPIOEN geworden. Regenboogtrui, helemaal Pride. Met de sterkste vier renners van de wereld (MVDP, Van Aert, Pogacar en Pedersen) op pad. Toen beukte-ie weg, leek het gespeeld, maar ging meneer nog OP Z'N PLAAT. Met bloed op z'n arm, shirt kapot, schoen kapot en broek kapot reed-ie iedereen op 2 minuten. Karl en José op Sporza: "Proficiat meneer Van der Poel. Dit is het grootste en het mooiste wat je in de wielersport kan tonen." Amen.

Kletsnat

We kunnen het niet helemaal uitleggen, maar zo zien we het hogere middensegment voor ons in een tanend Schots havenstadje. De onbetwiste hoofdprijs van Mole's Town. Veel meer noodlottige twee minuten buiten na de breek.

WE MOETEN NAMELIJK HUN IDENTITEIT WAARDEREN

Sjonge jonge d'r is nogal wat OPHEF over wat IN GODSNAAM de AFGRIJSELIJKE gebeurtenissen zijn als iemands NAAM verkeerd wordt uitgesproken. Wij heten dan ook allemaal heel simpel 'Timon' enzo maar JE NAAM ZOU TOCH MAAR VERKEERD UITGESPROKEN WORDEN. Please maak ruimte op de spoorbrug want Txczynycaueuie komt eraan! Om misverstanden te voorkomen  hier wat willekeurige namen met handige UITSPRAAKINSTRUCTIE. 

Pieter Jan Hagens (Pie-ter Jan Ha-gens)
Pi (van de 3,14) ter (niet 'ter' zoals in 'tering' maar 'ter' zoals in 'terp') Jan (spreekt voor zich) Ha (lange aaaa) gens (niet teveel gèns maar neigen naar guns. Gewoon losjes in de mond nemen, die 'gens')

Jaap Jongbloed (Jaap Jong-bloed)
Jaap (aap met een jee ervoor, maar die jee spreek je uit als hjjjj) Jong (niet oud) bloed (bloet, dat rode spul)

Lammert de Bruin (Lam-mert de Bruin)
Lam (iedere vrijdagavond) mert (zoals Mart Smeets, maar dan met een e, neigt naar 'murt') de Bruin (be-ruin) 

**Rob Hadders (Rob Had-ders)
**Rob (rop) Had (vergeet die 'd', gewoon doen: ha) ders (niet dèrs maar meer durs)

Rik van de Westelaken (Rik van de Wes-te-la-ken)
Rik (pik met een r) van (niet vèn, maar ván) de Wes (zoals Wesley Sneijder) te (niet thee maar tuh) la (lange aa) ken (meer kun dan kèn)

**Suzanne Bosman (Su-zan-ne Bos-man)
**Su (ssssu, dus niet soe) zan (zon maar dan zan) ne (probeer maar: NE. NE.) Bos (van de bomen) man (geen vrouw)

Roos Moggré (Roos Mo-ggré)
Moeilijk deze! Roos (doos met een R, soort van 'reaus') Mog (nog, maar dan met een m) gré (die é lekker lang laten wegrollen)

Toine van Peperstraten (Toine van Pe-per-stra-ten)
Toine (niet Tojne, maar spreek uit als Twan) van Pe (lange Peeeee) per (niet peer, maar pèr. Korte e) stra (lange aaaa) ten (neigt naar 'tun' maar overdrijf het niet)

NOU SUCCES ERMEE HÈ, ZORGEN JULLIE DAT DE IDENTITEIT VAN DIE ARME EENVANDAAGERS GEWAARDEERD WORDT?!?!?!

Symbolisch, zo in de Pride Week

En dan sluiten we het pas net begonnen super-WK af met het klapstuk: het WK Wielrennen op de weg voor personen met een aangeboren penis. Een man of tweehonderd die strijden om het grootste goed voor de fietser: de REGENBOOGTRUI. Handig want dan kun je 'm meteen aan naar de Pride. Het goede nieuws kwam vanochtend al. Het is onze held Mathieu van der Poel dit jaar namelijk gelukt een nachtje door te slapen! Concurrentie komt vooral uit België: supermens Wout van Aert, hypetrein Eddy Evenepoel en sprintkanon Jasper Philipsen. De koers werd al stilgelegd omdat een stel droeftoeters zich vastlijmde aan het asfalt. Lekker laten zitten & eromheen fietsen! Stijlloze voorspelling: Mathieu rijdt iedereen in de vernieling op Montrose Street. LIVE op NPO1!
UPDATE - MATHIEU GAAT (nog 22 km)
UPDATE - MATHIEU VALT
UPDATE - MATHIEU GAAT DOOR

Even dagdromen met BBB

Het is voor de ongeduldige mens slecht te verteren dat de politieke plannen van Pieter Omtzigt zolang op zich doen wachten. Doet de Eik van Enschede mee met een volledige lijst en gooit hij de peilingen overhoop of schrijft hij parlementaire geschiedenis met een korte kieslijst gevuld met gelijkgestemden. Een dreamteam van kritische kandidaat-Kamerleden dat het regeringsbeleid nauwlettend wil controleren, een soort Algemene Rekenkamer in de Tweede Kamer. In dat geval verschuift de aandacht weer naar VVD, BBB en GroenLinks-PvdA. De twee politici (over BBB later meer) met de meeste kans op het Torentje zijn in dat geval Dilan Yesilgöz en Frans Timmermans. Het is niet wenselijk dat Frans Timmermans premier wordt, bovendien past hij niet eens in het Torentje, laat staan zijn ego. Yesilgöz is een aantrekkelijker optie. Ze zou geschiedenis schrijven: de eerste Nederlandse vrouwelijke minister-president, bovendien van kleur én met een migratieachtergrond. Ze is ook niet te beroerd haar zusters te helpen; zie het aardige X-bericht aan scheidend PVV Kamerlid Lilian Helder. Wat onder Joopoïden tot de nodige kritiek leidde.

Nee het heet geen X doe eens normaal man

Een zeer vrijgevig gebaar waarvan de uitvoering natuurlijk een geheel nieuwe afdeling behoeft, maar daar is zoals bij elke Twitter-zet van Elon ongetwijfeld enorm goed over nagedacht. Elon Musk kondigde vandaag aan: "If you were unfairly treated by your employer due to posting or liking something on this platform, we will fund your legal bill. No limit. Please let us know." En het is dan misschien een complete trendbreuk maar ditmaal zijn er nog onduidelijkheden over de precieze uitvoering. Bijvoorbeeld: wat nu als het een post of een like op een post betreft die Twitters eigen voorwaarden overtrad?

In ander nieuws kondigt Musk zojuist aan: "Zuck v Musk fight will be live-streamed on 𝕏. All proceeds will go to charity for veterans. " Als dat echt doorgaat wordt het een grappling match natuurlijk, geen MMA, en dat is helemaal prima.

Het was weer een heeeeerlijk rustige nacht

Slechts twee explosies en beschietingen afgelopen nacht! Als dit zo door gaat wordt Nederland straks nog veiliger alsdan Nicaragua en Somalië! Een tabakswinkel in Rotterdam moest kogels vreten en bij een horecagelegenheid in Utrecht vond een explosie plaats. De daders hebben dit keer geeneens de moeite genomen om BETALEN op de muur te spuiten. Lame!

Nate Diaz, mooie pik, grote gek, maar kan-ie ook boksen?

Vroeger kwam u of uw pa of uw opa z'n bed uit voor de knokpartijen van Muhammad Ali, Joe Frazier, George Foreman, of hell, misschien wel Roberto Durán. Tegenwoordig lopen de zwaargewichten extreem te MIETEN: we krijgen niet meer dan één superfight per jaar, als we die al krijgen. Nu weer knokt de allerbeste (Tyson Fury) tot teleurstelling van alles en iedereen tegen een of andere MMA-dwaas, is Usyk vs. Dubois niet meer dan een potentiële verwoester van de gevechten die we echt zouden willen zien en zou bodybuilder Joshua matten met Whyte, maar die laatste is vandaag betrapt op dope, waardoor het gedroomde gevecht van Joshua tegen Wilder ook wel niet door zal gaan. Blijft over de gevechten in lagere gewichtsklassen, wel enorm de moeite waard, zoals onlangs Crawford vs. Spence en de fenomenale Inoue vs. Fulton.

Blijft nog meer over, showgevechten als vannacht: Jake Paul tegen Nate Diaz. Het Joepietjoepende huismannetje van Jutta Leerdam tegen die krankzinnig maffe knokmachine uit de UFC. Of, hoe Spartacus 'm noemt, 'onze favoriete cholo ter wereld en de eerste UFC-vechter die een schier onverslaanbare Conor McGregor versloeg'. Spartacus: "Nate Diaz staat bekend om z'n (onderstaande) vreemde boksstijl: handen laag, altijd maximaal rond de 60% kracht, ogenschijnlijk (maar die schijn bedriegt) lange en zelfs trage bewegingen, maar ze blijven maar komen. Dat in combinatie met een van de beste cardio's van de hele sport waardoor hij vaak pas in de derde of vijfde ronde echt gas geeft, maakt het heus wel weer de moeite waard." Jake Paul is naar eigen zeggen een prima bokser (mwoah) maar zijn eerste echte test (tegen de lachwekkende Tommy Fury) ging verloren. Nate Diaz boksend is toch een soort Ben Askren, maar dan tien keer zo debiel. En dat gaat dus knokken, voor het oog van miljoenen Amerikanen, maar ook voor Nederlanders die daar zin in hebben. Betalen bij DAZN of goed zoeken. Ringwalks rond 03.00 uur Nederlandse tijd. Stijlloze voorspelling: TKO voor Paul in 6.
UPDATE - Jongens wat een kermisgevecht. Die Nate loopt maar een beetje naar voren te stormen en Jake Paul kan gewoon niet zo goed boksen. Nate ging neer in 5. We zitten nu in 8. Peter Pannekoek vindt het 'genieten' maar hij is dan ook een grappenmaker.
UPDATE - Hahaha okee vanaf 8 wordt het leuk omdat Diaz gaat clownen. Wat een vent
UPDATE - Nate doet nog even een guillotine in 10, lol
UPDATE - Paul wint via UD. Maar boksen kan-ie niet. Te langzaam, te weinig lichaam, geen power. Jutta mag ook nog in de hoek van de ring staan. Ze is dolblij. Einde liveblog.

Eerdere bokspartijen teruglezen op de GeenStijls kan ook: Fury - Wilder I, Fury - Wilder II, Fury - Wilder III, Fury - Whyte, Fury - Schwartz, Usyk - Joshua I, Usyk - Joshua II, Joshua - Pulev, Joshua - Ruiz I, Joshua - Ruiz II, Paul vs. Tommy, Fury - Chisora III.

Arthur van Amerongen & Het Dossier Timmermans

Omdat ik de reaguurders beloofd had tot en met de verkiezingen over Frans Timmermans en zijn campagne te gaan schrijven, zit ik nu met de gebakken peren. Het is zaterdagochtend en vanuit mijn werkplek kijk ik, zwetend tussen twee loeiende ventilatoren, uit op een knus en gezellig strandje vol Portugezen. De zee lonkt, maar het is all work, no play (makes Tuurtje a dull boy). Ik bijt mijn tanden stuk op het dossier Timmermans. Ik volg de beste man al 15 jaar maar  deed dat altijd op columnesque wijze, met veel kwinkslagen en gebbetjes en vrijblijvende voorspellingen. In mijn enthousiasme ben ik een paar keer in de fout gegaan. Zo schreef ik een Europees verbod op transvetten in friet ten onrechte toe aan Frans Timmermans. 

En op 17 mei 2019 schreef ik: *Volgende week valt het doek voor ons aller Frans. Dit is dan ook mijn laatste stuk over de Heerlense Bruce Springsteen. *

Ik was er van overtuigd - op basis van analyses van de bookmakers en in internationale kranten, en dus niet aan de hand van de jubelende advertorials in de blaadjes van de Vlaamse kartelmedia - dat Timmermans nooit en te nimmer de opvolger van Jean-Claude Juncker zou worden (ik kreeg gelijk) en dat hij vervolgens zwaar teleurgesteld geruisloos van het internationale toneel zou verdwijnen. Not. 

Tijdens zijn campagne voor het voorzitterschap van de Europese commissie werd de sukkelige, houterige en vooral saaie kantoorklerk Frans opgepimpt tot een rockstar. Hij kopieerde gebaartjes van zijn grote idool Bruce Springsteen (met name de gebalde vuist) en een team visagisten, diëtisten en kledingadviseurs begon aan zijn uiterlijk te werken. Kijk hem hier schijnen in DWDD. 

Op een gegeven moment was The Boss een stuk magerder geworden en ik vermoedde dat Frenske een maagballon had laten inbouwen, en anders slikte hij gewoon ordinaire pep, zeg maar de afslankpillen die huisvrouwen vroeger kregen en die ‘mother’s little helper’ werden genoemd omdat ze er zo hard en vrolijk van gingen poetsen.