Het artikel van Ana Karadarevic gaat niet over eten maar over ruimte. Dit zinnetje: 'Ervaringen zoals die van Matroos maken duidelijk dat redacties in de huidige samenstelling potentieel een onprettige of zelfs onveilige plek zijn voor leden van culturele minderheden.' Redacties zijn altijd voor iedereen een onveilige plek, ik geloof niet dat ze veiliger worden in een andere samenstelling. Mensen vechten om dit soort baantjes en die willen ze behouden, dat is het hele eieren eten.

Op de Sky News webpage : "Food bloggers call for word 'curry' to be cancelled over claims it is rooted in British colonialism." 'curry' should not be used as an umbrella term, because it is largely incorrect and "rooted in white, Christian supremacy". Aldus een zekere professor Furest. Yeah whatever, guy.
Aangezien India eigenlijk 1 grote openlucht daklozenopvang is, bevolkt door arme sloeberts die godjes met olifantenhoofden en een onrealistisch aantal armen aanbidden, en baden en kakken in een rivier vol dobberlijkies, (onhygienische praktijken waar je inderdaad letterlijk ongezien de tyfus van kan krijgen) lijkt me dat de professor zich beter over andere dingen druk kan maken. Trouwens curry is "KEI" lekker. MAar dan niet uit een pakje van Knorr. De Indiase produkten van PATAK zijn vrij goed te knagen.

Ze spreekt zichzelf tegen; intro stuk gaat over hoe divers en veelzijdig het in Nederland te verkrijgen eten is, en hoe iedereen het wel ooit gegeten moet hebben etc.

Daarna dat ‘witte’ redacties niet westerse gerechten als ‘minder’ beschouwen.

Al meer dan 100 jaar bewijzen Nederlanders dat dat niet zo is (1920 werd eerste chinees/indisch restaurant geopend).

Ze wil gewoon aandacht en dacht echt iets gevonden te hebben..

"een excuus om vooral geen concrete stappen te hoeven zetten naar een journalistieke arbeidsmarkt die een betere afspiegeling van onze diverse samenleving is". 

Wie dat heeft geschreven is een racist. En verdient ontslag.

Mensen zijn niet eens geïnteresseerd in de journalist, wel in artikelen van de journalist. Het gaat het volk dus om de kwaliteit van de artikelen, en niet om de afkomst van de journalist.

Wordt moelijk. Want je mag natuurlijk ook geen gerechten maken die niet uit jouw culture zijn. Cultural appropriation!
Dus ook altijd in de keuken checken of er echt Chinezen, Indos,.... zitten. Maar - mag weer niet van de UWV chinese kok's importeren.

Vragen, vragen, vragen...

Zo zijn er wel meer bastions van monocultuur die gesloopt zouden moeten worden. In de drugsgerelateerde misdaad bijvoorbeeld of bij schiet- of steekincidenten op straat zijn vrijwel nooit blanken betrokken en dat moet anno nu echt een keer anders want het is weinig inclusief.

Hiske Versprille die na een bezoek aan de lokale cafetaria eens schreef: "Auke Ritsema heeft een monumentale snor en achterovergekamd haar en loopt, na het laten zakken van de patat en het pompen van de mayonaise, van frituur naar kassa met het hoofd van een actieheld die nonchalant wegwandelt bij een explosie.” Daarom hou ik van Hiske.

In het plaatje zie ik kip tandoori. Ook heel erg wit europees eten. Net als burritos. Als echte witte Hollandse eet ik vaak nasi en loempia's. Hartstikke wit en racsisties.

Als we nu gewoon allemaal een modderbad nemen en ons daarna nooit meer wassen zijn we van al het gezeik af.

Weet je wat helpt? Gewoon leven zoals jij dat wil. Eten wat je lekker vind, omgaan met mensen waar je het goed mee kunt vinden en vooral geen NOS journaal e.d. kijken. Lees alleen artikelen die jou interesseren en leef vooral zonder de onzinnige regeltjes ,die verzonnen worden door mafketels die daar of financiële gewin of aandacht en roem mee willen vergaren.
Zonde van je tijd. Zie het als een groot theater en lach er om.

Tjee, wat blijft die Toon toch goed zeg. Zijn we ook al kwijt geraakt. Tegenwoordig alleen nog maar cabaretiers die staan te schreeuwen op het toneel en het publiek op de voorste rij beledigen.

die achterlijke woke-idiotie van de zwakken van geest onder ons moet nu maar eens afgelopen zijn. Stelletje leeghoofden.

Het succes van de Nederlandse keuken, kun je afmeten aan het aantal restaurants met Nederlandse keuken buiten Nederland. Ben er nog nooit een tegengekomen buiten friet van Piet aan de Costa’s. Daarnaast geldt uiteraard wel dat die inclusieve bobo’s gewoon moeten opbokken. Ik heb gezegd.

Waarom wil vandaag de dag elke minderheid dat de meerderheid de gewoontes van de minderheid overneemt? Is dat cultuurverrijking of cultuurarmoede? Waarom kan de minderheid zich niet aanpassen aan de meerderheid? Wat is democratie, dat de meerderheid doet wat de minderheid wil? We kunnen toch ook een beetje rekening met elkaar houden. Waarom moet de achterlijkheid het winnen van de normaliteit? Waarom spoelen wij de wetenschappelijke feiten door de gootsteen om de achterlijkheid te plezieren? Hoe kan het dat het D66, GroenLinks en CU gedachtengoed overheerst terwijl het een minderheid is? Schiet mij maar lek ik snap het woke gezever niet.

Ik vind de typisch Nederlandse veel te gaar gekookte vlees en groenten keuken over het algemeen niet te pruimen, laten ze zich daar eerst maar eens druk over maken. Erst kommt das Fressen dann kommt die Moral (Brecht)

In de Indiase keuken vind je maar weinig blanken, hetzelfde geldt voor Chinese, Indonesische, Japanse en ja, zelfs mijn Kebab boer is een Turk.

Opnieuw een deugtruus, sorry dame, daar hebben we er genoeg van, het discrimineren van autochtonen en hun eetgewoonten is de volgende stap naar algehele overlevering van Nederland.

Typisch Franse keuken www.immaterieelerfgoed.nl/en/indische...

Ze moet deze kruiden van Jonnie eens proberen www.euroma.nl/original-spices/

Ik ben best wel een lastige lul geweest op GS.
Ik begon in 2017 als Kruisruiker en na de permaban Hoeriharry.
En vaak ben ik veel te veel los gegaan.
Doe ik nu niet meer want het heeft geen zin.
Nu ga ik slapen.

Meer zwarte Nobelprijswinnaars. Alle kunstprijzen voortaan naar zwarte kunstenaars.
en uiteraard alleen nog maar zwarte zangkunstenaars naar het Songfestival of is dat inmiddels al het geval .... Goed zo!

Ik vond vroeger dat er te weinig Westerse artiesten in de Zwarte Lijst van Silvana Simons stonden., maar daarover is toch ook nooit ophef ontstaan??

Als je Biologische, Lokale Produkten in het Seizoen wil eten, dan krijg je wel een Hollandse 'Witte' keuken met veel aardappelen, kool en een beetje vlees.. Vergeet tomaten, avocado's en chia. Maar dat is dan weer te 'wit'. Peper is dan weer te 'kolonialistisch'. Weten die mensen wat de consequenties zijn van hun uitspraken.

Overigens ben’k groot liefhebber van de Indiase keuken. Ooit in Calcutta (Thans Kolkata genaamd) vegetarisch gegeten, soort culi-hemel-op-aarde. Je heb echt geen vlees nodig als het op dat niveau is.

Terug naar Nederland
Vroeger zat Balraj in een zijstraatje van de Haarlemmerstaat/dijk, binnen de kortse keren stamp- en stampvol. 1977. Collega zei nog: Vooroorlogse prijzen. Zelf zo goed koken was duurder.

Als klein jongetje van een jaar of twaalf was ik gek op Nederlandse ravioli uit blik. Toe keek men al ver de grens. Van Hero, meen ik.

in de Culinaire Encyclopedie (1957) is al Rödgröd opgenomen en ik zag iemand iets over risotto schrijven, nou, dat stond er toen ook al in.

In de Kalverstraat te Amsterdam was er ergens op een bovenetage een special smörgsåsbord-resto. Tig-tig-tig jaren geleden
Lekker en goed koken is al lang totaal-internationaal.
Dus mens zeur niet zo, Evocatus

Vraagt iemand, afkomstig uit die verscheidenheid aan culturen, zich weleens af hoe het voor de oorspronkelijke Nederlanders voelt om in zo'n korte tijd geconfronteerd te worden met zoveel verscheidenheid aan culturen?

“ Tegelijkertijd constateert De Zeeuw dat er een westerse standaard in culinair Nederland heerst, waar de Franse keuken de norm is en al het andere (met name wat niet-westers is) als minder wordt gezien.”

Wat un lulkoek (kutcracker, vagijnongein, iets genderistisch moet ik nog bedenken) als er iets internationaal is dan is het wel de lekkerbekkerij.
Heeft mevrouw ooit de Guide Michelin of de Gault-Millau tot zich genomen gedurende vele jaren.

Ooit Heston Blumenthal van de Fat Duck een speciale Pekingeendvariatie zien maken.
Ferran Adrià en El Bulli, Spaans. (51 koks voor 51 gasten, eetbaar schuim)
“ Det nye nordiske køkken” bij Noma door René Redzepi (aan “enigszins vochtig hooi” waag ik mij niet)
Zeurkousin die essayiste. Evocatus

"de Nederlandse eetcultuur "een westerse standaard"

Misschien omdat Nederland een westers land is?
Maar dat is waarschijnlijk te logisch voor de woke waanzinnigen.

Het is dan ook een schande dat de VPRO het nog steeds met Van Boven doet en dan dat gefixeerde op in Nederland gekweekt vreten. Zo’n Limburgse vlaai als diversiteits-smikkel is echt te weinig.
Schande!

Nee dan KRO-NCRV die hebben het slimmer aangepakt bij het programma BinnensteBuiten

Surinaamse dame die huiselijk chefkokt.
Een chefkok met polsbandjes (ik gruw daarvan; in een professionele keuken, gatver.) die waanzinnig enthousiast is. (Dát mag ik dan weer wel graag zien/horen)
Een ander chefkok gespecialiseerd in muniscule gerechtjes in de orde van thuis-boterham-met-kaas.
Een importling uit Frankrijk voor het fröbeleten eveneens ondermaats qua grootte. Samba … Nee … Bloemetje erbij. Hou een sop daarmee!
Martin Stuger, de meest sympathieke getinte tuinaanlegger van Nederland, die man verdient veel lof! (Lof met bitter chocolade, ach, leefde John Halvemaan nog maar)
Sommelier-van-kleur, een dranken-kenner, heeft er kijk op.
De couscous-mevrouw, alleen die moet niet zeuren over haar geloof, alleen lekker koken, want dat kan ze wel, denk ik.

Kijk mensuh, das nu een redelijke mix.
Maar …
Man: 5x
Vrouw: 2x
Ander gender: o x
Uh - oh!
Kan nog beter, maar OK, eerste begin.
Suggesties? Evocatus

Wat een gelijkhebberig, moralistisch verbeten bekkie heeft die Truus van Gog, zeg.

Ik begin er zo langzamerhand van overtuigd te raken dat al die woke-waanzin, alsmede het klimaat- en muljeu-gedram, toch vooral door vrouwen wordt gegenereerd.

Al vanaf mijn kindheid erger ik me aan het kennelijk genetisch bepaalde moralisme dat veel vrouwen kenmerkt.
Al er iéts is wat níet sexy is en wat bovendien elke vorm van humor kapot maakt, is het wel moralisme.

ik vind de Chinese keuken ook altijd zo Chinees. Waarom altijd die Loempia's en nooit eens een worstebroodje.

Laat ik eens een voorspelling wagen.

Volgende (onvermijdelijke) stap in de woke-waanzin: het 'cancellen' van de wereldtalen Engels, Spaans en Frans.
Want 'koloniale erfenis'.

Bereid u er alvast op voor dat types zoals het geestelijk verdwaalde woke-wicht Sylvana Simons en andere verwarde vrouwen binnenkort zullen gaan eisen dat het Sranan Tongo of het Ndebele voortaan als 'wereld'taal moeten gelden.

Er zijn in ieder geval wel volop ontwikkelingen in de allochtone keuken. Onder Surinamers en Antillianen zijn blauwe bonen met gesneden zwartjoekel steeds populairder aan het worden en bij de Marokkanen is de explosieve bal zonder pin in opmars.

Ik laat alles waar 'wereld' voor staat, links liggen:

'Wereld'muziek, 'wereld'eten, 'wereld'gerechten, 'wereld'winkel, 'wereld'restaurant, 'wereld'bibliotheek, 'wereld'artsen, 'wereld'armoededag, 'wereld'café, 'wereld'godsdiensten, 'wereld'lichtjesdag, 'wereld'muziekschool, 'wereld'natuurfonds, 'wereld'psychologen (ja, écht), 'wereld'school, 'wereld'vluchtelingendag, enzovoort.

Gewoon laten liggen waar het hoort: links.
En langzaam laten ontbinden.

Dat NVJ artikel is meta-hilarisch! Het gejammer gaat over de gewenste ont-Nederlandisering van Nederland. De foto is gemaakt door Truus van Gog in de stijl van Vermeer. Het doet me denken aan het Parelmeisje, gemaakt tijdens de Gouden Eeuw. Dat zou namelijk het slaventijdperk geweest zijn, heel erg. Echt heel erg. Dan doet er een doos haar bakkes open met de naam Jonneke de Zeeuw: een Zeeuws meisje dus. Het Zeeuws meisje loopt ook de klederdracht van de Gouden Eeuw, het slaventijdperk. Echt heel erg. Echt. Erg. En dan komt er een blanke Balkan-muts het even afmaken! En klagen over een gebrek aan kleurtjes! Kort de ketting in, want het gaat echt niet goed als ze uit de keuken komt. Je lacht je een paar blauwe ogen van de stuiterballen!

Ik herinnerde me laatst weer een pro-Syirische-vluchtelingen bericht uit de tijd dat ze aan de grens stonden te springen. Over hoe hij klaagde hoe saai mensen en hun feestjes hier waren. De strekking van het bericht was ook hoe uitbundig deze nieuwkomers konden feesten ten opzichte van de inheemse bevolking. Volgens het bericht was dat beter blijkbaar.
Er werd niet gekeken of rekening gehouden met dat mensen daar wellicht geen behoefte aan hebben in Nederland, dat eeuwige uitbundige. Met het feesten komen ook de toeteraars, de rotonde blokkeerders en noem maar op. En we houden hier van stamppot. Simpel gezegd houden we hier van eenvoud. Dat is onze cultuur welke constant de grond in wordt getrapt.
Tegenover ieder cultuuraspect van buitenaf valt een tegenhanger te vinden in de Nederlandse. Maar wij zijn belachelijk, met ons ene koekje bij de thee. Nee. Wij moeten de gulzige overdaad respecteren, respecteer dan onze behoudenheid (waar van toepassing). Er is niets geks aan bescheidenheid, het is slechts anders. Alleen in de ogen van de MultiCult moet het worden neergehaald.
Uit al onze gebruiken en gewoontes blijkt dat verlangen naar eenvoud, welke zeker z'n kwaliteit heeft. Maar je moet volgens hen staan juichen voor lawaaiige jengeligheid met belletjes en protserig materiaalvertoon. Ja er zijn tegenstellingen, nee die zijn niet per definitie beter. Verder vind ik voedsel als culturele verrijking een verwaarloosbare futiliteit in verhouding tot de prijs die we ervoor betalen.

Ik begrijp gewoon nooit dat iemand verbaasd kan zijn over een ‘westerse standaard’ in een westers land. De halve wereld wil naar het westen vanwege die westerse standaard. Je weet wel, de standaard in het westen. Waar de westerse standaard de, nou ja, zeg maar standaard is. In het westen. Waar je het stukkie over schrijft. Raar gezeik. Vreemder is nog, wie geeft dit gejank een podium. In het westen. Waar een standaard is. De westerse.

Frizzle Zizzle - Alles is racisme.

Het lijkt me een vermoeiende hobby, je raakt er ook zo door verzuurd.

U kent het onderzoek dat activisten vaak gevalletjes borderline zijn?

Punt 1, Ana is geen Nederlander en mag in die hoedanigheid dat allemaal eten.
Zelf weiger ik buitenlands eten en ik eet zelfs stamppot gewoon in de zomer.
Als Nederlander eet ik Nederlands, samen met mijn Nederlandse vrienden.
Waarom?, omdat het kan :-))

U bent boos, dat is wel duidelijk. Misschien tijd om een eigen omroep te starten? Wat mevrouw Versprille, Knorr en andere club leden nou precies fout doen en hoe zich dat verhoudt naar de journalisten bond en de rest van de boze wereld ontgaat me eerlijk gezegd. Eet smakelijk, dat vind ik een mooi motto.

Laten die negers maar een negerkrant oprichten.

Risotto kan goed, de rest niet.

Over schrijven gesproken. Benieuwd wat BLM en Sylvana van onderstaand vinden,

De feestelijke uitreiking van de Prijs der Nederlandse Letteren aan schrijfster Astrid Roemer in oktober gaat niet door. Een bijeenkomst op het paleis in aanwezigheid van de Belgische koning Filip is volgens het Comité van Ministers van de Nederlandse Taalunie ’niet gepast’.

De uitspraken van de Surinaamse auteur Astrid Roemer (74) over oud-legerleider Desi Bouterse van Suriname zijn de directe aanleiding. De schrijfster krijgt de prijs overigens wél, maar niet tijdens een bijeenkomst op het koninklijk paleis.

Het comité heeft openlijk afstand genomen van de standpunten en uitspraken van Astrid Roemer, die Desi Bouterse ’een held’ noemde en hem onlangs op haar Facebookpagina bedankte voor het ’zelfbewuster maken van de Surinaamse gemeenschap. Merci man!’.

Een recept voor gebraden hond, op de Filippijnse manier, met een uitgebreide beschrijving hoe het beest vooraf gemarteld moet worden.
Levende vis eten op de Japanse manier

Afspiegeling

Ik vind Marokkaans eten echt lekker uit de tajin.
Toen dacht ik laatst: Waarom zijn er zo weinig Marokkaanse restaurants of bezorgtenten.
Ik denk (en ik weet niet of ik gelijk heb) dat Marokkaanse moekes die goed kunnen koken het huis niet uit mogen.

Ana, ga even lekker een goede pica pleskavica bakken stomme doos. Ik heb vandaag even geen zin in de tyrannieke kleurenwaaier.

Wij hebben toch al de afhaalchinees en de kebab zaak?
Wat moet er nog meer komen dan?

De tv niet aanzetten, en zeker de guurlinkse dpg media krantjes niet lezen en je blijft veel gelukkiger.

De vreemde keuken krijgt in Europa al aardig voet aan de grond.
www.ad.nl/buitenland/verdachte-van-du...

Nederland in nu eenmaal een wit land, met (iets teveel) gekleurde bezoekers. Aanpassen aan de locatie waar je beland dacht ik.

Ik zou dat vreemde voer graag eten echter zijn mijn darmen zwaar racistisch.

Die Hiske Versprille heeft anders wel een negerinnenkont. Ben ik nu een racist of seksist ?

Ik zal de enige wel zijn maar ik voel mij totaal geen onderdeel van 'onze' in "onze multiculturele samenleving". Iemand moet me toch eens uitleggen wat er mis is met een monoculturele samenleving. Je weet wel, zoals de Nederlandse, een jaar of 60 geleden.

Is een recept met een praatje nu ook al journalistiek?

Wilderst, waar ben je als het over eten gaat makker?

Kook woke, or go broke...

Roti is geen ovenschotel!

"Wie in Nederland nog nooit shoarma, roti of couscous heeft gegeten, heeft zowat zijn best moeten doen om die gerechten te vermijden" , nee hoor. Nooit gegeten. al 70+ jaar niet. Donder toch op mens.

Het woordje 'extreem' wordt wel extreem veel gebruikt.
Het begint ook wel extreem de devalueren.

Is de Nederlandse keuken zo bijzonder?
Nee vind ik niet.
Mijn hobby sinds kort is koken.
Ik kook nooit Nederlands.

Vandaag heb ik wit gegeten. 'S ochtends een sandwich met pindakaas, als lunch twee sandwiches met spaanse worst (vega) en een mandarijn en voor diner aardappels, erwtjes met een saucijs. Geen toetje want daar word ik dik van. Daarnaast heb ik natuurlijk slechts acht glazen jonge jenever gedronken omdat het een doordeweekse dag is. En morgen? Morgen maak ik een spinaziequiche. Ook wit, maar net even anders. Zoals ik zelf ben.

Hiske Versprille. Helaas vind ik haar niet meer in de digitale Azijnbode. Ten voeten uit: een veganistische disgenote meenemen naar een exclusief restaurant met een twintig gangen menu. En dan ter plekke een veganistisch twintig gangenmenu eisen. Om vervolgens te constateren dat dat toch allemaal maar wat povertjes was.

Dan weet je helemaal niets. Naar verluidt is ze voor grof geld bij Het Parool weggekocht. Wat zullen ze bij die laatste krant opgelucht adem hebben gehaald. Overigens vind ik het culinair gebodene in de Vlaamse vodjes overwegend beschamend. Sowieso is er niemand die de goede burgerkeuken zoals vernietigd door de Amsterdamse Huishoudschool weer in ere probeert te herstellen.

Ook op youtube e.d., zit ik vaker wel dan niet met afgrijzen te kijken. De beginnersfouten alleen al vliegen je om de oren. De kwaliteit van de culinaire journalistiek in Nederlandje: maak je daar eerst maar eens druk om NVJ. Begin eens met een keurmerk of een examen of zo.

Volgens mijn is al dat exotisch gevreet en gezuip ook gewoon niet goed voor je Nederlandse identiteit... sorry maar zo voelt het... vanaf nu enkel mooie vette stamppotten/erwtensoep enz..! (in een mooie creusot juspan..!)

Het gaat niet direct om het eten zelf, maar om wie er macht mee krijgt/geld mee verdient. Alles wordt gezien vanuit het oogpunt van macht.

Chinezen, Turken, Marokkanen, Ghanezen, Surinamers, Indo's, en vooruit ook Italianen, Grieken, Spanjaarden en Portugezen zweren bij hun eigen keuken, die ze de alllerbeste van de wereld vinden, enmoeten meestal niets hebben van alle voor hen vreemde gerechten. In die zin zijn die beklagenwaaridige Nederlanders juist zeer divers en ruimdenkend en daarbuh geven ze ook nog graag af op hun eigen keuken. Daarentegen zijn onze minderheden juist zeer benepen, nationalistisch behept en vol met vooroordelen tegen "het andere". Nu jij weer mevrouw de culinaire journaliste

"Laten we de professionele mening van mediamensen met een niet-Nederlandse achtergrond serieus nemen. Want wie door hun ogen kijkt, ziet een Nederland dat meer met de werkelijkheid overeen komt dan het Nederland van de autochtone bubbel."
Volgens de cijfers van het CBS had 14% van de NL bevolking een niet-Westerse achtergrond in 2020.
Dus die kleine minderheid zouden een beter beeld van ons land hebben?
Wat een verstandelijke armoe van dat vrouwtje.

Meiden die ik ontmoet en in bed trek met een geblekte anus trap ik gelijk de deur uit.
Want ik wil geen racist zijn.

Iedereen dient zijn eigen gerechten te maken en te beoordelen, want anders coeltoerul appreesosiasjion.

Volgens mij doen de Kebabwinkels en Wokrestaurant het best wel goed. Babi pangang als nationaal gerecht?

Ja maar, we mochten aan de andere kant toch geen exotische specerijen meer gebruiken aangezien die weer verbinding met ons koloniaal verleden oproepen?
En Ana, mensen die zo met het handje tegen de kin en een vinger of 2 langs de wang poseren voor een foto trachten veelal wijzer over te komen dan dat ze werkelijk zijn.

Wederom het racistische geleuter over te veel "wit". En "wit" is natuurlijk gelijk aan "fout".
Het racisme is dus al diep doorgedrongen in het bestuur van die journalistenclub.

Drie potloden kosten €0,50 bij de Wibra.

Zolang het in Afrika niet te zwart is, In het Midden Oosten niet te beige en in Azië niet te geel, kan het in het Westen nooit te wit zijn. Een beetje logica is alles wat dit soort gedram nodig heeft.

Misschien moesten wij een stoppen met het ongelimiteerd binnenlaten van mensen, want van alles dat aan onze goedheid ten deel valt, enig fatsoen en dankbaarheid hoort daar, in de grote lijn, niet bij.

Of het nou Indonesische rijsttafels of Griekse Moussaka betreft mijn eetlust is behoorlijk divers.

Bij dit woke gejank erger ik me telkens aan die verregaande aantijgingen, die blijkbaar niet onderbouwd hoeven te worden. Bijvoorbeeld:
.
"Tegelijkertijd constateert De Zeeuw dat er een westerse standaard in culinair Nederland heerst, waar de Franse keuken de norm is en al het andere (met name wat niet-westers is) als minder wordt gezien."
WIE ziet al het andere als minder? En hoe komt ze aan die informatie? Is dat representatief voor de gehele samenleving? Nou?

"Ervaringen zoals die van Matroos maken duidelijk dat redacties in de huidige samenstelling potentieel een onprettige of zelfs onveilige plek zijn voor leden van culturele minderheden."
WAAROM een onveilige plek? Hoezo is de gemiddelde redactie onveilig vanwege de ervaring van ene mevrouw Matroos?
.
"Laten we de professionele mening van mediamensen met een niet-Nederlandse achtergrond serieus nemen."
WIE neemt die dan niet serieus?
.
En opnieuw klaagt een blanke dat het allemaal maar "te wit" is terwijl ze zelf als blanke een comfortabele bestuursfunctie bezet houdt. Waarom klagen de sjw'ers maar voegt niemand daad bij woord; opstappen en plaats maken voor een gekleurde?

Mag je nou nog wel "bruine" bonen zeggen..?

Franse keuken is niet te vergelijken met wat voor andere keuken dan ook, dit zit historisch in elkaar. De oude franse aristocratie had echte koks in dienst, vandaar is deze keuken zo ontwikkeld. Dat was eigenlijk nergens anders zo, ander voedsel is dan ook maar gewoon boeren eten, totaal niet de ontwikkeling van de Franse keuken. En dat zie ik ook met voedsel uit suriname, india maar ook uit Nederland. Kan het dus ook niet echt een aanwinst voor de keuken noemen deze gewenste diversiteit. Had meer verwacht van iemand als dit.

Ik vind heur naam ook gewoon griezelig........

Zo, meteen maar restanten witte rijst in de kliko gemikt. Morgen ff klagen bij de super waarom zoiets überhaupt nog verkocht wordt. Weet BLM hier al van ?

Grappig. Ik heb we eens een Surinaams kookprogramma gezien. Volgens mij is de basis van de hele Surinaamse keuken een maggiblokje. Daar gaat het dus al mis. Zelf onze zwarten zijn te wit. Terug naar de basis, Afrika met zijn allen. Rijst en melkpoeder uit de lucht eten. En af en toe een broodje gorilla om wat nieuwe virussen de wereld in te helpen.

Kan iemand me even kort toelichten wat de moraal van het verhaal is?
Ik begrijp het niet.

Dus eigenlijk staat diversiteit voor minder blanke mensen.

Willen jullie meer of minder blanken?

Diversiteit! Diversiteit! Diversiteit!

Toon Hermans doet me altijd denken aan mijn grootouders. "Oude mensen humor". Maar als ik dan een stukje luister, betrap ik mezelf erop dat ik er toch erg om kan lachen. Toon +1.

Oké even kijken of ik het goed begrijp: te westers is niet goed want racisme, maar gerechten uit andere windstreken is "cultural appropriation" en dus racisme. The only winning move is not to play.

Ik ben een grote fan van Hiske Versprille. Ik lees altijd haar restaurant recensies, in het coronatijdperk meestal aangepast omdat de restaurants lange tijd gesloten waren.

Ze schrijft met kennis van zaken, ook over de diverse ''exotische keukens'', is eigenlijk altijd coulant in haar beoordelingen, behalve als het echt mis is. Zo herinner ik me nog goed de rel - of eigenlijk meer het relletje - dat een paar jaar geleden ontstond toen ze een nieuw, poenerig restaurant van Herman den Blijker - restaurant Goud - afbrandde, waar echt van alles mis was.

Hiske Versprille is m.i. de juiste vrouw op de juiste plek, en toevallig is ze 'wit'.

En dan komt er ene Jonneke de Zeeuw weer met allerlei obligaat woke gelul aanzetten:

"Tegelijkertijd constateert De Zeeuw dat er een westerse standaard in culinair Nederland heerst, waar de Franse keuken de norm is en al het andere (met name wat niet-westers is) als minder wordt gezien."

Tsja, er heersen westerse standaarden in westerse landen, gek is dat toch, hè? En dat andere 'keukens' als minder worden gezien, is slechts haar bewering, waarvan ze ongetwijfeld graag wil dat die waar is, maar bewijs ervoor leveren doet ze niet.

Ach, altijd dat gezeik van die 'inclusieve' woke mongolen. Mens, ga koken!

Man man man.. dit soort mensen worden toch echt steeds krankzinniger. Hoeveel haat je jezelf wel niet?

Ik heb ook nog een witte keuken met een zwart werkblad. Maar ik probeer het zo lang mogelijk geheim te houden voor het publiek.

Als mensen mij naar mijn favoriete kleur vragen zeg ik altijd extreem wit.

Dit soort mensen ook maar op de trein naar het Oosten zetten. Mijn hemel want ben je dan een huilstruik.

“ ls antwoord op
@HiskeVersprille
Tevens: luister naar de muziek van
@betonnie
. Ik ben geen early adopter, maar zal nooit vergeten dat ik zijn album Alles is IJdelheid toevallig tegenkwam op de Luisterpaal en toen zo hard moest huilen in de tram dat ik mijn halte miste.”

'De Zeeuw constateert dat al het andere als minder wordt gezien'. Dat is een ononderbouwde aanname.
En je moet eens horen hoe minderwaardig er over onze Hollandse prak en Hollandse eetgewoonten wordt gesproken door de gemiddelde Surinamer of Antilliaan. 'Dat is zo Hollands' is bedoeld als een belediging.
Zouden wij andersom niet durven zeggen.

Al dat lekkere vreten overal uit de wereld vandaan beschouw ik als een van de weinige voordelen van de globalisering.
Ook de verbasterde vormen. Echt Indonesisch is lekker. In China krijg je ook goed te nassen. Maar er is maar een land met de Chinees-Indonesische-keuken en dat zijn wij.

Ik stikte bijna in mijn gehaktbal met kuiltje jus.

' Tegelijkertijd constateert De Zeeuw dat er een westerse standaard in culinair Nederland heerst, waar de Franse keuken de norm is en al het andere (met name wat niet-westers is) als minder wordt gezien.'
? Bewijs? Toon aan? Factcheck?
Aldus de Nederlandse vereniging van journalisten.

Lekker bruin sjuutje op je zuurkool is zeker ook niet meer passend in deze tijd?

@nostyle doet het dan goed en link naar onze Pim: youtu.be/PmEdkhnvMro?t=81

Voor de geïnteresseerden: lig nog in het oorspronkelijke ziekenhuis, en wordt morgen ook nog niet voor mijn 3-voudige bypass geopereerd, morgen zou ik nu pas weer vertrekken en donderdag zou dan de operatie plaatsvinden, weet niet waarom, zal wel iets zijn tussengekomen. Frustrerend, blijft een ravijn zo.
Zal proberen de moed er in te houden!

Ben zelf 'wit gedrag' ook aan het afleren. Zo laat ik een vriendin direct in de steek als ze zwanger is.

“ Ze hebben het niet altijd makkelijk, want ze krijgen te maken met een redactiecultuur waar bijvoorbeeld verwacht wordt dat ze meelachen om ‘grapjes’ over Zwarte Piet of andere gevoelige onderwerpen.”

Och truusje, misschien is een pammetje wat voor je?

Is er nog iemand die dit gezeur serieus neemt dan? En zijn de Lettermensen het hier wel mee eens?

Ik eet alleen spam / smac.
www.dailymotion.com/video/x2hwqlw

Sneeuw en sperma ook maar op de zwarte lijst dan. Ow, wacht…

Het valt op dat ik aan de andere kant van de culinaire spiegel toch altijd even een kwaadaardige grijns op mijn porem heb alvorens ik die spoelknop indruk. Ik ben nooit een racist geweest maar van al dat gezeik word je er bijna 1.

Knorr, het geluid van een varken is natuurlijk niet halal. Dat zal wel gaan veranderen in Mèèè.

Hoe wilt u uw biefstuk? “Lichtgetint”

Is Hiske nu een kook-nazie? Wat is Gordon dan?

Blank gebakken is wel net iets meer gaar dan wit gebakken.
Doe mij maar blank dan.

Vermoeiend weer en vergezocht.

Ik zou zo’n donker gekleurde moeder wel een witte asperge met Knorr Aspergesaus wel eens naar binnen zien zuigen in de Ster reclame. Asjemenou.

Merkwaardig dat in een Aziatisch-Braziliaans land als Nederland de westerse standaard wat betreft culinaire voorkeur, leidend is. Wie had dat kunnen denken.
Kijk, van landen die ver van ons weg liggen zoals het West -Europese Belgie en Duitsland, kan je zoiets verwachten maar toch niet van Nederlandje?

Ik eet geen couscous want ik vreet geen dingen die twee keer hetzelfde woord herhalen.

ik ben godverdomme geen kleuter, verzin gewoon een normale naam voor je vreten. koek koek.

Ik eet toch ook geen aardappelaardappel of slasla of frikandelfrikandel? Nou dan!

Ik dacht dat we geen burrito's en tandoori meer mochten koken, want cultural appropriation. Gewoon blanke kookprogramma's met blanke koks die blanke gerechten maken, en programma's voor en door kleurtjes met exotische gerechten. We kunnen trouwens alles wel zo gaan inrichten. Prima beleid, alles lekker apart... laten we het apartheid noemen.

Is dit niet allemaal culturele toeeigening, die Boboti's en Tandorri's?

Meanwhile, krijgt mevrouw Astrid Roemer, een uitermate middelmatig schrijfster maar gelukkig wél een van kleur, nu al een tweede prestigieuze literaire prijs - na de PC Hooftprijs nu ook de Prijs der Nederlandse Letteren - ondanks haar positieve uitspraken over Bouterse. Om te lachen maar nog meer om te huilen, hoe deugend cultureel Nederland zich de vingers blijft branden.