Tendentieus, ongefundeerd & nodeloos kwetsend

KookTV! Skaveren op Sardinië met Tom Staal

KookTV is de shit want heel Holland bakt. Wij eten toevallig ook wel eens wat, en er lopen enkele verdienstelijke koks bij ons rond het kookeiland van GSHQ.

Tevens hebben we een heleboel cameraspullen. Dus bij Dumpert kun je DumpertEten bij/met Nick, en bij ons is Tom Staal zowel een culinair criticus die rustig een half uur tekeer kan gaan over een slechte kapsalon met kleffe frietjes, maar ook zelf een lekkere braai bij elkaar kan bakken. En soms reist hij zelfs zijn hobby achterna, ditmaal richting een ander (kook-) eiland: Sardinië. Om een bijzondere kaasboerderij te bezoeken, speciaal voor mensen die willen weten hoe de worst gemaakt wordt...

Reaguursels

Inloggen

heel bijzonder om eens te zien. Ik zou het wel willen proberen.

nerugaer | 13-11-17 | 14:06

Ik vind het wel inspirerend. Ik ga een iets ander recept proberen: met gehaktballen. Ik houd jullie op de h

SaintNick | 13-11-17 | 03:01

Echt zo 'n kaasje wat je iemand graag meegeeft in zijn graf.

Simon_GS | 12-11-17 | 22:58 | 1

Als je 'm haat...

keestelpro | 12-11-17 | 23:08

Krijg nou het maagzuur... maar Tom wat doe je nu? Gewoon je oude vak weer oppikken? Geef die gast een culinaire show, want koken kan hij zeker!!!

OhZo | 12-11-17 | 22:24

Ben banketbakker en kok geweest.
De meeste tv koks en bakkers mogen in ons bedrijf nog geen vuilniszak buiten zetten
Kunnen nog geen sla wassen en spuitzak vasthouden

Te beginnen met Kranenborg en die zuipende Blijker dikkop.
Grote bek en dan houd het op!

joppo0 | 12-11-17 | 20:03

GVD, het is verdorven voedsel, bah.

Wonderful-Life | 12-11-17 | 18:27 | 1

Bedorven bedoel ik dan natuurlijk..

Wonderful-Life | 12-11-17 | 18:28

Schimmelkaas 2.0 Nee, dank je!

Wasbakplasser | 12-11-17 | 17:28

Erg lekker hoor ,je moet ook niet weten hoe het gemaakt wordt.

kzegje | 12-11-17 | 17:13

Is het alleen de madenpoep of gaan de maden zelf ook mee naar binnen? Iemand moet dit ooit als eerste een goed idee hebben gevonden. Ik vraag me af wat de omstandigheden waren.

PsykB | 12-11-17 | 17:10 | 1

Armoede.

kwark001 | 12-11-17 | 17:13

Ik eet elke dag een kilootje 'Pule'. Kaas uit Servië. Kost wat, maar dan heb je ook wat. (opschepmodus uit_

kwark001 | 12-11-17 | 17:04

Tof dat een Nederlander en een Italiaan elkaar zo goed verstaan in elk hun eigen taal. Vooral dat de Italiaan Nederlands verstaat natuurlijk. Toffe mensen die Italianen.

Rest In Privacy | 12-11-17 | 16:59

Dit soort zaken zijn uitgevonden in de tijd dat er hongersnoden voorkwamen. Dan was het de keuze elkaar te vreten of kazen met maden. Later ziet men dit dan als een specialiteit. yeah,mooie manier om uit te leggen dat je een tijd hebt gehad dat je er niet beter aan toe was dan de gemiddelde straathond.

miko | 12-11-17 | 16:59

Gaat meteen al fout in de stand-up. Hij mag wel degelijk verkocht worden. Get your facts straight Staal. Alleen in de VS geldt een verkoopverbod.

Kameroudste | 12-11-17 | 16:54

Ooh ja, Sardinië! Beste vakantie ever. Als je er nog bent, Tom, doe dan Nonna Isa in Alghero (gewoon even vragen, locals kennen haar, de groeten van Andreas di Olanda. Mag je vast mee-eten, is een topic op zich waard.

Grutte klier | 12-11-17 | 16:30

Wat zullen we drinken, wijn dus...

da wizard | 12-11-17 | 16:28 | 1

Toch wel minimaal 1 fles voordat ik in de buurt van die kaas durf te komen :)

knutsel_ | 12-11-17 | 17:04

Dat DumpertEten he, dat is eigenlijk een stille dood gestorven.

Gervano | 12-11-17 | 16:23

Ach, wel eens van kopi luwak gehoord? Uitgepoepte koffiebonen die duurste koffie ter wereld opleveren. En moet toegeven, is erg smaakvol. Ik heb er alleen niet dat geld voor over.

JayJay | 12-11-17 | 16:21 | 2

Wilde net zelfde comment plaatsen.

Baski | 12-11-17 | 18:16

Dat is zeker lekker, maar erg lastig te krijgen, er word zo belachelijk veel nep van gemaakt, of met gevangen/mishandelde dieren dat je goed moet weten waar het vandaan komt. Het is alleen echt goed als ze in het wild lopen en zelf de beste rijpe bessen opeten.
In dezelfde categorie Jacu bird koffie uit Brazilië, wil ik ook nog eens proberen :). Panda Dung groene thee, 50.000 per kg, die gaan we dus niet proberen.

blacktip | 12-11-17 | 19:40

Het heeft wel een 2 girls 1 cup gehalte!

Jeff Hawke | 12-11-17 | 16:17

Het overschot wat de maden niet lusten zou ik moeten eten als lekkernij.

botbot | 12-11-17 | 16:08

Ik ben jaloers.
In Duitsland is trouwens ook een leuk kaasje, eentje die onder de mijten komt te zitten.

wingload | 12-11-17 | 16:04

Feitelijk eet je dus poep van maden. Ik denk, ik zeg het nog maar even.

Rheia | 12-11-17 | 16:04 | 2

Maar die leven dan wel van een kaasdieet. Ben eigenlijk wel benieuwd naar de smaak. Daarnaast, melk is kliervocht en over stremsel maar te zwijgen.

basweetutwel | 12-11-17 | 16:53

basweetutwel | 12-11-17 | 16:53
Dan moet je de Femkaas eens proberen. gemaakt van ezelinnenmelk. Het stinkt wel, maar de smaak is nogal bijzonder.
Met feministisch keurmerk en te vinden naast het halascha(a)p.

Voor den fijnproever.

Ongeblustekalk | 12-11-17 | 17:17

Voorschotje op Vlaamse overnames? Binnenkort z'n eigen kookprogramma?

bisbisbis | 12-11-17 | 16:00

gadverdamme.. ik probeer graag eten, maar dit soort dingen gaan er bij mij niet in.

stoli | 12-11-17 | 16:00

Ik klik geneens op play.
Italianen die een Hollander iets over kaas gaat vertellen, dat is ongeveer hetzelfde als een vent van 53 in een witte onderbroek die een 23 jarige probeert te neukon.
Bij voorbaat kansloos. (indien niet in Thailand)

Tuborg øl | 12-11-17 | 15:59 | 2

Wacht... welk land is dan hét kaasland? Wij zijn dan misschien de kaaskoppen, maar ik denk dat Italië, Zwitserland en Frankrijk toch ook best goed aangeschreven staan als kaaslanden.

BLR | 12-11-17 | 16:39

Italië heeft kaas voor over de pasta / op de pizza, Frankrijk heeft schimmelkaas, Zwitserland?... Die hebben bergen.

Tuborg øl | 12-11-17 | 19:22

Ach, honing is toch bijenpoep?

Jeff Hawke | 12-11-17 | 15:59 | 1

Ik denk bijenblerf.

Tuborg øl | 12-11-17 | 16:00

Rare jongens die romeinen.

van stampij | 12-11-17 | 15:49

Is kaas kaas als het larvenpoep is?

RickTheDick | 12-11-17 | 15:45 | 1

Ik zou het wormenpoeppastij noemen maar ik ben benieuwd naar het devies van Kaas. Van Kaas de Vies dus.

keestelpro | 12-11-17 | 15:52

Die madenkaas wil ik wel proberen ik probeer alles, schijnt ontzettend sterk te smaken

Bokito ergo sum | 12-11-17 | 15:45

Italiaanse kaas is toch vaak en inferieur product. Ziet er goed uit, verhaal is mooi, veel ambiance, maar de smaak is vaak slecht.

Mark_D_NL | 12-11-17 | 15:37 | 6

miko | 12-11-17 | 16:46
Wel eens in een echt goed restaurant kaas als nagerecht gehad? Komt echt niet uit een mega kaasfabriek. Maar zoals gezegd: over smaak valt niet te twisten. Maar vind het arrogant om buitenlandse kaas per definitie een slechtere smaak toe te kennen dan Nederlandse kaas. Verder moet iedereen vooral doen wat hij lekker en het geld waard vindt.

JayJay | 12-11-17 | 17:46

Ongeblustekalk | 12-11-17 | 16:48
Zo, dat escaleerde snel. Dit nog even betrekken op een witte onderbroek en de cirkel is weer rond. Tijd voor weekend!

NasiGordon | 12-11-17 | 18:14

NasiGordon | 12-11-17 | 18:14
met een rood plekje erin.

Ongeblustekalk | 12-11-17 | 18:46
▼ 3 antwoorden verborgen

Wat een grappige manier om gaten in je kaas te maken!

Louise-in-de-pels | 12-11-17 | 15:36

Het is godverdomme of je je door een Arabier laat uitleggen hoe je een dijk bouwt een een polder drooglegt.

keestelpro | 12-11-17 | 15:35

Goede pecorino kaas is nog geen Gouda.
Onze kaascultuur is beter! Superieur!

keestelpro | 12-11-17 | 15:32 | 4

"en je moet wel een vreselijke lomperik zijn om Gouda in de pasta te doen."

dat is wat 90% van de Nederlanders doet. Met hun zakjes geraspte kaas op hun gore macaroni.

NasiGordon | 12-11-17 | 16:38

NasiGordon | 12-11-17 | 16:38

u gelooft nog in sprookjes.
die bagger in die zakjes van de ah, jumbo ldil, aldi, enz. hebben niets met kaas te maken

Rest In Privacy | 12-11-17 | 16:55

@bert.s: klopt, analoog kaas. Smelt als de beste. Weinig smaak, dat dan weer wel.

Analia von Solmsch | 12-11-17 | 19:52
▼ 1 antwoord verborgen

REAGEER OOK

bespaartips: Energie vergelijken | Autoverzekering vergelijken | Zorgverzekering vergelijken