Frikantie

Taalvernieuwing is onze lust en ons leven, maar wij hadden dus nog nooit van 'frikantie' gehoord. Het blijkt al een tijdje te bestaan en het betekent 'vakantie in het buitenland op een plek waar je gewoon frikandellen kunt eten'. Vandaar ook de samentrekking van 'fri', van 'frikandel', en 'kantie', van 'vakantie'. Op vakantie gaat naar een plek waar je frikandellen kunt eten is een beetje alsof je heel veel auto's koopt alleen maar om Greta Thunberg te pesten: het kan wel, maar het slaat nergens op. Hoe dan ook. is 'frikantie' door FoodServiceWatcher Ubel Zuiderveld (ex-hoofdredacteur 'Frituurwereld') uitgeroepen tot 'het meest triviale eetwoord van 2022' en dat is wat ons betreft veel te weinig eer. Wij kieperen hierbij dan ook 'klimaatklever' van de Woord van het Jaar-tafel en hijsen 'frikantie' op het schild. De enige echte frikantiegids is er trouwens ook al een tijdje, zodat u precies weet waar u niet op vakantie moet gaan als u frikandelleneters wilt ontwijken. Als u wel heel graag frikandellen wilt eten op uw vakantie hebben we ook een oplossing voor u. BLIJF GEWOON IN NEDERLAND. Groetjes vanaf ons frikantie-adresje bij GSHQ!

Is dit al opgenomen in de Canon van Nederland?

Social

U dacht dat we als land ons hoogtepunt enkele honderden jaren geleden bereikten in de Gouden Eeuw en dat we onze VOC-mentaliteit daarna aan de wilgen hingen? Dat we onze maakindustrie naar China verplaatsten en dat de innovaties voortaan uit Amerika komen? U dacht misschien dat dit land nog slechts aan elkaar hangt van een dienstensector vol influencermanagers, mindfulnesstrainers, OneLove-campagnebedenkers en caviapsychologen en de enige vernieuwing die uit de polder komt een lange lijst aan nieuwe flutbanen is, maar kijk verder dan uw Randstad lang is en zie dat Nederland wel degelijk prachtige dingen produceert. Dan hebben we het deze keer niet over ASML, Venco of Gazelle, maar over Scouting de Klomp in Haaksbergen. Daar vierden ze het 75-jarig bestaan van de club met frikandellen van niet één, niet twee, niet drie, niet vier, niet vijf en niet zes, maar zevenenhalve meter lang uit een op maat gemaakte frituurpan. Goddelijke vleesslangen van zeven komma vijf meter voor bij de jubileumbiertjes: als dat u niet trots maakt om Nederlander te zijn, dan weten wij het ook niet meer. 

Frikandel (1954 - 2022)

Dikastocratie in het snackschap

Als de frikandel niet zou bestaan, dan zou de voedselindustrie haar moeten uitvinden: de prinses van de snackvitrine is duurzaam, voedzaam, goedkoop, en bovenal ontzettend lekker. Je leest nooit eens in de krant het bericht 'man pleegt aanslag na eten frikandel', 'enorme ruzie ontstaan vanwege vrouw die frikandel eet', 'kinderen omgekomen door eten frikandel', of 'bestuurder met te hoog promillage frikandel in bloed rijdt fietser dood'. Dat komt omdat, zoals iedereen weet, een gezonde frikandelleneter geen onruststoker is. Maar aangezien alles van waarde weerloos is en een frikandel al helemaal, moet ook dit pleziertje van de gewone man kapot. De Nationale Vereniging Van Frikandellenhaters Foodwatch eist in  een kort geding tegen de Staat dat er meer toezicht komt op wat er precies in frikandellen (en kipnuggets, maar eerlijk gezegd kan de Vrijheid van Kipnugget ons niet zoveel schelen als de Vrijheid van Frikandel) zit. Kom nou Foodwatch. Als je weet wat er in een frikandel zit, dan heb je toch helemaal geen trek meer!

Ja, wat hadden we nou gezegd? WE ZOUDEN AARDAPPELS ETEN! Vanwege het klimaat, vanwege de voedselzekerheid, vanwege de wereldvrede. Maar goed, frikandellen zijn ook hartstikke Nederlands (zie: vlaggetjes) dus die mogen ook. En ze zijn in de bonus bij de Dirk in Schiedam! 10 stuks voor nog geen 2 pleuro. Das 19 cent per frikandel! En dat komt prima uit zo met die energieprijzen voor de deur. Fijne ramadan!

Cora van Mora gecanceld DOOR DE STAAT

De lagere sociale klassen zijn te dik, te vet, te obese en te zwaar. Eén pandemietje en de IC-'s en koelwagens liggen vol met zwaarlijvig AFGEHAAKTE NEDERLANDERS uit de portieken waar ze ongezonde dingen stoppen in zonnebloemolie. En dan moet opeens de hogere middenklasse het werk doen. En dat moeten we niet willen. Daarom komt er nu een schitterende betuttelende FASTFOOD-WET die het aanbod van Vette Bek Voedsel moet dempen. Geen cafetaria's meer in de buurt van scholen en ook reclame moet worden ingeperkt. Cora van Mora wordt in Overschie opgepakt door twee gemaskerde agenten wegens opruiing tot eten van frituur, en er mogen geen frikandellen of kroketten meer op billboards in de stad. Vlucht nu het nog kan met je privéjet, Ramon van BinnensteBuiten!

RIP

... en 112 was onbereikbaar

Even driewerf applaus en buigingen voor het leven van de 72-jarige Monique (niet de vrouw op de foto hierboven). Monique dacht dat ze die vieze storm te slim af was: lekker thuis, met haar man Corné (72), en zijn dikke frikandel. Dus Monique stak die frikandel in haar mondje. En toen ging het bijna mis! Tot overmaat van ramp was 112 onbereikbaar, omdat andere mensen ruzie hadden met bomen. Gelukkig kende Corné de formule van Heimlich. Wel is hij woest op die lamzakken van 112 die een beetje zaten te lanterfanten tijdens zo'n gevaarlijke storm. "Nog steeds is hij verontwaardigd dat hij niemand kon bereiken bij de hulpdiensten." Nou, wij draaien het om. Welke gek eet er nou een FRIKANDEL tijdens een levensgevaarlijke storm? 

Social