BREEK. Frans Bauer lust eigenlijk geen Chinees
Droom: in duigen
Wij wisten in het leven drie dingen zeker: Prinsjesdag valt altijd op de derde dinsdag van September, de hypotheekrentaftrek staat bij Mark Rutte als een huis én Frans Bauer is een groot liefhebber van babi pangang. Zo kennen we natuurlijk allemaal het 'babi pangang vergeten' fragment uit De Bauers, lazen we in 2019 bij RTL Boulevard dat Frans Bauer geen babi pangang meer at omdat hij aan het afvallen was, en lazen we in 2021 in het AD dat Frans Bauer een beetje minder babi pangang at omdat hij aan het afavllen was. Maar wat blijkt nu? Frans Bauer krijgt babi pangang alleen maar weg als hij er klodders appelmoes op smeert. Appelmoes! Ja kom nou. Dan hou je dus niet echt van Chinees in het algemeen en al helemaal niet van babi pangang in het bijzonder. Als je de Chinees niet wegkrijgt (kan gebeuren, we bestellen allemaal wel eens bij een slechte Chinees), dan smeer je er klodders sambal op en anders niks. Ze vragen bij de Chinees toch nooit 'appelmoes bij?' of wel dan? Verdomme Frans. Dit valt tegen.
Afschuwelijke beelden
Na de breek
Reaguursels
InloggenDank voor dit sublieme artikel, het heeft me ogen geopend op de wereld en mijn opvattingen veranderd. Het valt me op dat er bij de geenstijl redactie er een strategie keuze is gemaakt. Meer entertainment , minder buitenland en diepe onderwerpen. Jammer,af en toe vermaak maar voornamelijk stevige analyses was de reden dat ik geenstijl waardeer. Onzin kan ik overal vinden, degelijke columns over de wereldpolitiek wat minder.
Basisbestandddeel van chinese tomatensoep is appelmoes.
Heeft iemand het al gezegd: Babi Pangang is Indonesisch. En dus hoeft dáár geen appelmoes op.
Jaja. Sorry, namens Frans.
Klopt! Babi pangang komt van de Batakers in noord Sumatra die saus is een bloedsaus met kruiden. De Chinees-Indische koks in Nederland hebben de saus aangapast zodat Nederlanders het zouden gaan eten. Maar babi pangang kan je nog steeds eten in noord Sumatra. Sommige Indonesiers op Java ontkennen de Sumatraanse herkomst.
Een schande. De verkrachting van de Babi pangang.
Je kunt echt overal ketsup gemengd met een weinig kerriepoeder opmetselen.. evt naar smaak wasabi/majonesse toevoegen..!
Held! (zolang hij maar niet zingt).
Zo is het... blijft een toffe peer...(met een leuk IQ)
Prima gast, die Frans Bauer. Zo zie je maar weer dat er zelfs onder Frenskes prima volk zit.
Mijn jongste gooit het liefst overal ketchup over (ook bij Chinees eten), dus ik kijk niet op van die appelmoes. Ergens denk ik dat het wellicht een juiste combi is, als Frans het zegt.
Zou Frans ook appelmoes over zijn komkommers gooien?
Ongetwijfeld met sambalbij....
Ha ha dit item doet me denken aan de tijd dat ik nog een jong ventje was. Bij een vriendje thuis die een paar huizen verder woonde stond iedere avond een grote pot appelmoes op tafel. Die moeder kookte zo slecht dat iedereen altijd een paar enorme scheppen appelmoes over het eten te gooien. Dat was de enige manier om het weg te krijgen.
Ik ga 't van de week proberen, nummer 297 en een potje appelmoes, kan zo maar best smaken ! Of niet natuurlijk, maar dan weten we dat ook weer.
De Chinezen zélf eten alles wat zwemt, loopt, vliegt, kruipt en gibbert, dus die worden echt niet warm of koud van een klots appelmoes meer of minder.
Een subtiel appelwormpje erbij maakt het feest compleet qua culinaire ontdekkingstocht.
Jeffrey Dahmer zei dat trouwens ook wel eens : "Ik eet Chinees vanavond"
Zou hij het ook prakken?
Chinees plak je.
Vast wel en uiteraard een kuiltje.
@Ruimedenker | 04-08-22 | 19:25: Maar wel met je volk uiteraard.
Er is haast geen Chinees restaurant in Nederland die Chinees eten verkoopt .
Dat
In de grotere steden wel hoor, daar vind je bijna geen afhaalchinezen meer in het centrum. Alleen in de buitenwijken en kleine stadjes/dorpen nog.
Ondertussen is onze lokale Chinees permanent gesloten, de covid niet overleefd. De zaak, jongens, de zaak!
Wel balen, twee maal per jaar bestelden we er om al tijdens het eten last te krijgen.
We vraten toch door, tot we misselijk waren, half uur later hadden we weer honger.
En appelmoes in de babi Pangangis smerig.
Vertel nooit wat je lieveling eten is anders krijg je dat voortaan overal aangeboden.
Koningin Juliana heeft ooit de fout gemaakt te zeggen dat ze wel van sherry hield en daarna kreeg ze echt overal sherry aangeboden, want "dat is het lievelingsdrankje van hare majesteit"
Dat was geen fout van haar, want ze was een alcoholische vrek, en wat is er dan beter dan overal gratis drank te krijgen?
Ik heb een tijd gehad dat ik overal sambal op smeerde, dat heeft me wat relaties gekost.
En bijna uw leven, toch?
LOL
Sambar op de mossel, dat zal wel prikken
@EmilioEsteves | 04-08-22 | 21:03: Tijgerbalsem... Jut sayin
Maar wat vindt Mick Jagger hiervan?
Als kind zijnde bestelden mijn ouders voor ons een kindermenu bij de Chinees.
Dat bestond dan uit patat met een knakworst en... appelmoes.
Maar appelmoes over je bami... dat is ranzig.
Ik maak m’n appelmoes zelf, ik heb een appelmoestuintje.
Hij is weer sterk. Appeltje-eitje voor u zo te zien.
1 ding in het leven is NIET zo zeker: dat de hypotheekrentaftrek bij Mark Rutte staat als een huis.
De rest geloof ik wel.
Zouden Chinese toeristen hier ook naar de Chinees gaan? Chinees afhalen is een echte oude Nederlandse traditie.
Appelmoes, bij voorkeur de aller aller goedkoopste slebber waarover de winkel beschikt. Niks compote en/of met stukjes.
Zo zie je nu bij veel supermarkten "Zomer Zuurkool"., zuurkool met een schijf ananas erop. Niet te raggen.
Met voldoende maggi is alles te hachelen, zelfs eten met ananas er op.
@Ruikbaard | 04-08-22 | 19:11: Inderdaad, ik ben een Maggi liefhebber, maar deze shit is zelfs niet met maggi te hachelen. Wie heeft dit bedacht ??
Ik ben niet verbaasd. Dan hadden zijn ouders hem wel Chinees Bauer genoemd.
Frans Bauer. Bestaat er ook maar een reden waarom je een hekel aan die man kan hebben?
Onuitstaanbaar sympathiek.
Nee, net als André van Duijn...
Zijn muziek is niet te pruimen maar het is een toffe peer.
Op zijn muziek na, niet.
Nee. (En ga me niet afrekenen op mijn nick).
Ja
Ik heb weleens appelmoes over mezelf gegooid, toen leek ik net een Chinees.
Als Frans op de radio is, gooi ik altijd appelmoes over de radio.
Ik ga kibbeling uit de oven eten...
Helemaal klaar mee....!!
Ik zou het in de magnetron gooien, gaat veel sneller.
@Quichegerechtigde | 04-08-22 | 19:01:
Je moet je kop er ook niet insteken..
Met appelmoes?
Ik ga iets bekennen….
Deze viespeuk smeert wellus wit brood met een laag roomboter.
Daar gaat op: een banaantje in plakjes.
Daar overheen een laag mayonaise en een beetje gemalen zwarte peper.
Bij voorkeur Devos Lemmens mayo met citroen.
Ik heb ineens weer zin in een broodje pindakaas met banaan.
Nog bijwerkingen van de statines?
@Keutels | 04-08-22 | 19:10:
Eitje d’r op?
@Keutels | 04-08-22 | 19:10:
Goed zo, Elvis is er stokoud mee geworden!
Het enige wat ik aan jouw recept kan waarderen is de D&L mayonaise.
Ben je zwanger of zo?
@Kattie | 04-08-22 | 19:48:
;-) lol
Ik dacht even Emilie opzoeken, maar ze heeft al een relatie met tattoo Bob.
Pizza over je ananas vouwen, en haar dan ""Hawaï"" dopen.
Er zijn dingen die je niet doét. Simpel.
Ik vind dat Hawaii een zaak moet aanspannen bij het internationaal gerechtshof. Inzetten op een wereldwijd verbod, het is genoeg geweest met die cultural appropriation-dinges.
@elfenstein | 04-08-22 | 18:56: Nogal! Bedacht door Griekse broers in Canada die een pizzeria hadden. Hoeveel lagen toeeigening zijn dat?
@elfenstein | 04-08-22 | 18:56:
Hawaï exporteert heel veel ananas. En ze hebben de marketing op orde.
Fake news. Frans kan heel geen Chinees laten bezorgen want zijn huis woont steeds ergens anders.
Je kan ook eten bestellen zonder het naar je huis te laten brengen
Dus: "bij die poort of anwb paddestoel. Hoelaat is het er ongeveer?"
Het zou u nog verbazen hoe weinig het gemiddelde kamp verhuisd. Die wieltjes zitten er enkel nog voor het voldoen aan de wet onder, rijden kan vaak helemaal niet, als het al verplaatst wordt komt gewoon de dieplader.
@elfenstein | 04-08-22 | 18:52: alles voor de 10% IB ipv mijn 52%. En nog klagen dat volk.
@elfenstein. En dan geen kampers genoemd willen worden maar ‘reizigers’.
Reis dan ook eens.
Ik probeer het te beperken tot 1 keer per maand
Gemiddeld toch wel één keer pw appelmoes hier hoor.
Meestal bij de bloemkool.
Afhaalchinees is net als McD: maakt niet uit wat je bestelt want alles smaakt toch hetzelfde. En wij willen alleen maar veel & vet voor weinig geld. Toch af en toe best lekker.
Net terug van de Thai.
Pad Kratiem Prik Thai gegeten.
Met mayonaise natuurlijk.
Ik ken Thais eten alleen van activiteiten op het geslachtelijke vlak, en daar wil ik het verder even bij laten, lezers.
@skoftig | 04-08-22 | 18:48:
Mocht je je bedenken, dit topic is tot 6.00 uur morgenochtend open.
Ik ben wel nieuwsgierig.
@Ruimedenker | 04-08-22 | 18:50: zit er tegenwoordig een slot op de topics? Was al verbaasd dat ik niet kon reageren op het koolstofdioxidetopic over Bar Baarsma…
@Quichegerechtigde | 04-08-22 | 19:04:
Na precies 12 uren gaat een topic op slot.
Dat ziet er onderaan de reaguursels ongeveer zo uit:
“Ruimedenker, de reaguursels voor dit artikel zijn gesloten.”
En nog even los van de appelmoes an sich; nee, het zijn """klodders""" appelmoes.
Bij ons zijn dat minstens 4, 5 ordinair grote scheplepels van iets (in deze zaak ; de appelmoes).
.
Zo doe ikzelf 4 netjes afgestreken theelepels sambal (badjak meestens) op mn broodje pindakaas. En een kwart komkommer in iele dunne plakjes ertussen.
.
Klodders... gadverdamme.
Phôh! 4 lepeltjes??
Da’s fors.
Lekker hoor een beetje sambal op de P’kaas, maar hier slechts 1 lepeltje en dan meestal Manis..
Jaja… ik ben een mietje, ik zie het je denken.
@Ruimedenker | 04-08-22 | 18:47:
Is maar badjak he, valt wel mee qua scherpte. Beetje zoet, lekker.
@elfenstein | 04-08-22 | 18:50:
@Ruimedenker
Klopt. K doe dit alleen met gebrande sambal. Niet met oelek, Jeanette, trassi.(maar die zijn óók lekkâh!)
Eettip; de hete piccalilly Jeanette vd toko. Lekker ook met een nuchtere plak Friese Nagelkaas op brood.
Ik ook!
Maar dan wel zelfgemaakte Badjak..
Daar kunt u dan best een beetje taugé bij doen en als de trek toch wat groter is dan normaliter: een gebakken eitje erop. Heerlijk.
Duidelijk geen familie van Jack.
Vroeger had je die wielrenner, Steve Bauer. Kon niet fietsen, werd altijd tweede, maar wel beter zingen dan Frans.
Ach, een Chinees zal ook Frans Bauer niet te pruimen vinden.
Een (cultuur) barbaar zou Barbera Baarsma en Sandra Flippen (ph)
... wie het verder is weet ik niet, ziet er uit als een woonwagenbewoner die wel goed terecht is gekomen (zeldzaamheid.)
Zojuist Foe Yong Hai-kip besteld bij onze vaste Chinees in de Beethovenstraat alhier. Partner zojuist positief getest (alleen beetje loopneus). Normaal kookt ie elke dag. Nu even niet, lijkt ons. Komende dagen ga ik koken. Tenminste, zo lang ik negatief blijf testen.
We gaan zo eten, maar zónder appelmoes. En mét anderhalve meter.
We zijn geen buren (nee, weet ik zeker) dus succes ermee.
Die tent was 30 jaar geleden al ondergemiddeld kwa aanbod.
Beethovenstraat, leuke wijk ook. En nergens hondenstront te bekennen.
Ik hoop heel erg dat u een trol bent, uit de grond van mijn hart
Ben gek op Babi Pangang maar ik woon in Shanghai en daar is het niet standaard. daarom ga ik daar altijd naar de Nederlander en bestel nummer 23 (babi pangang)
Babi pangang in Shanghai is net zo goed verkrijgbaar als McD in Moskou de laatste maanden.
Mooie kerel. Zit niks kwaads bij.
Jawel, appelmoes over de babipangang is het kwaad in persoon, één van de zeven plagen, we gaan eraan, ga in de heere, doe iets, de duivel is onder ons en hij heet Frans.
@ TheBigKirth | 04-08-22 | 18:37
Zie je wel vaker bij die josti-figuren
Frans steekt wat mij betreft met hoofd, schouders, knie en teen boven de andere Nederlandstalige zangers uit.
Mag jij hem "Frans" noemen?
Verrek, dus het is wél Nederlands?
Qua tyfusherrie zeker.
Oh man, dit is triple A categorie haring met roomijs.
Laat @wilderst dit aub niet lezen...
Indisch eten is per definitie pittig tot heet eten en dat krijg je niet bij de Chinees want hebben alles verhollands .
+t
Vandaag dacht ik bij mijzelf, en morgen bij mijn zus. Wordt het niet eens tijd voor een grote ramp? Of een aanslag?. Ja, ik spoor niet helemaal, maar de komkommer heeft wat vaseline nodig.
Taja babi pangang is dan ook geen chinees (eerder indonesisch). Het is volgens mij een in Nederland verzonnen gerecht. Dus ja, daar kan appelmoes bij. Zoals bij de meeste smerige dingen die hier gemaakt worden. Frans Bauer is gewoon een heel groot kind. Maar dat hoor je al als hij zingt. Niks ten nadele van de man zelf of zijn fans. Maar allejezus, het is wel simpel hoor.
hetlaatstetafeltje.nl/informatie/de-o...
Yep
Bauer had op zijn reis door china ook de menukaart van de lokale chinees mee, al wijzend in een restaurant in china of ze dat niet hadden.
www.omroepbrabant.nl/nieuws/2911490/f...
Appelmoes gaat toch al in aanzienlijke hoeveelheden in de Chinese tomatensoep. Wat Frans doet is gewoon """fusion""".
LOL
Ik denk dat we het weer niet begrepen hebben. Hij bedoelt natuurlijk dat Babi pangang onwijs lekker is, daarom doet hij er appelmoes op, zodat hij alles er weer uitkotst. Daardoor valt hij af.
ik ken hem vooral van de Bauerprotesten. Dat krijg je ervan als je zulke muziek maakt, de mensen pikken dat niet.
Stamppot spekjes (met geblancheerde andijvie) en dan Calvé of Gloria slasaus eroverheen.
Ik schaam me ervoor, maar wel lekker.
Probeer de slasaus van de Lidl eens, veel goedkoper en net zo ranzig.
Deze vent schroeft ook wieltjes onder zijn huis anders krijgt ie hem ook niet weg....wat denk je zellufff
Appelmoes.
Gat-ver-dam-me!
Terwijl iedereen weet dat babi pangan traditioneel met een schep Nutella moet worden geserveerd
Brrrr..
Frans wie?
Dit is uitlokking he?
Meeste Nederlanders kennen geen Frans.
Nee niet die Frans, die andere.
Ik spreek geen Frans alleen Duits Engels en Nederlands.
Oui.
Ach smaken verschillen, ik eet mijn roomsoezen ook altijd met een klodder zuurkool.
Maar weet je wat nu zo mooi is? Dat die Frans Bauer ondanks zijn roem zo gewoon is gebleven.
Vink dus nie. Waarom heeft ie geen dikke Merc en grote tattoos, een beetje kamper ambieert zulk soort zaken, hij niet. Geen man van het volk dus, allemaal nep. Hij is juist extreem ongewoon in zijn natuurlijke habitat.
@elfenstein | 04-08-22 | 18:28:
Dat is waar, en behalve die melodietjes van hem steelt ie ook niet.
@skoftig | 04-08-22 | 18:30:
De show.
Frans is van alles maar niet gewoon. Ik kan me een documentaire herinneren waar de bezoekers van zijn concerten bij de ingang een zijden roos konden kopen om die tijdens het concert aan Frans te mogen geven. Die het volgende concert weer werden verkocht aan andere soepkippen.
Een jongetje opgegroeid met analfabeet ouders, die door plaatjes aan de deur te verkopen zijn carrière is begonnen is van alles, maar niet gewoon.
@Red shirt | 04-08-22 | 18:37:
Wat ik natuurlijk bedoel is dat de hoogste status die in NL kunt verkrijgen is "dat je zo gewoon bent gebleven". Als een Nederlander een Nobelprijs wint, COVID uitroeit, of een ongelimiteerde energiebron a la kernfusie aanboort, dan nog valt dat allemaal in het niets bij een zgn bekende NL-er die zo lekker gewoon is gebleven.
@Red shirt | 04-08-22 | 18:37:
Maar eerlijk is eerlijk, wel gaaf dat zo'n jongen het geflikt heeft. Het is niet mijn muziekje maar snap het wel. Dergelijke taferelen met fans die iets, maakt niet uit wat ook, van interactie met hun held kunnen hebben is leuk meegenomen voor de handel, ze willen het nou eenmaal dus je bent eigenlijk een prutser als je het niet doet. Fans gaan serieus klagen als ze niks kunnen kopen of een handtekening op kunnen laten zetten.
Wat de Bauer niet kent.
Sterk
Jam op zijn loempia? Cola door de satesaus? Atjar met hagelslag? Ik denk dat Frans nog heel wat geheimpjes voor ons heeft.
Cola door de satesaus is niet zo raar als u denkt. Er zijn wel meer vreemde recepten met cola, kip cola bijvoorbeeld. Onwies lekker.
@elfenstein: krijg nou wat. Internet staat vol met "sticky chicken". Wist ik echt niet.
@Lorejas | 04-08-22 | 18:26:
Reken op ten minste 3 flessen cola, duurt uren en je loopt de hele avond te stuiteren van de overdosis suiker en caffeine. Prachtig.
@elfenstein | 04-08-22 | 18:23:
Cola is, zonder de suiker, best zuur. En ieder stuk vlees wordt lekkerder (zachter) van een zuurbadje. Bij bakken braden verdampt het zuur en blijft het zoet achter.
@elfenstein | 04-08-22 | 18:29:
Kip over het geopende blikje cola trekken en in zn geheel in oven of dichte bbq zetten.
Wel uitkijken dat de boel niet ontploft.
@Alquest | 04-08-22 | 18:34:
Kip cola is wel extreem hoor, de bedoeling is slow-cooking en telkens als het indikt cola bijgieten. Resultaat: Kip met een plakkerige suikerlaag, ramvol met caffeine en zacht als boter. Ideaal bodempje voor een 3 tage wach avontuur.
@Kapitein Sjaak Mus | 04-08-22 | 18:35:
Haha, ja kan ook nog maar dat doe ik liever met bier, beer butt of beercan chicken. Ben ik as we spiek aan het doen op de bbq.
" Heb je eten voor mij, tralalalalalalaaa"
Nee. Rot op, als je zo gaat beginnen...
En bedankt.
Weer zo'n deuntje dat de hele avond niet meer uit de kop gaat.
@Kapitein Sjaak Mus | 04-08-22 | 18:32:
Is wel een van z'n betere nummertjes hoor. nummertje 42 met appelmoes, dus. Samba bij?
Hij zegt "mijn appelmoes". Zou hij het zelf gemaakt hebben?
Cultuurbarbaar.
Eensch ende hear, hear. Een schande is het, Frnas heeft afgedaan voor mij, kan ie nog zo leuk met Tante Riekie een plaatje maken, dit kan gewoon niet. Cancellen die handel.
@elfenstein | 04-08-22 | 18:22:
Sjezus, Frans.
Een blik gepelde tomaten en pot appelmoes roeren en verwarmen. Babi Pangang-saus.
ik zou wel wat kruiden erbij doen, zoals steranijs.
@ZOMG | 04-08-22 | 18:22: Dank voor de tip! Nu weet ik wat ik miste.
Zegt hij nu dat ie altijd het kindermenu besteld?
Doe ik ook wel eens trouwens, vaak het enige normale knaagsel in de betere hippietenten van Damsko. De rest is allemaal geflambeerd konijnevoer.
Moet ie lekker doen. Ik doe overal bier bij. Sambal bij zoete babi pangang is trouwens ook raar.
Misschien smeert hij die Mariska af en toe ook helemaal vol met appelmoes. "Omdat hij het anders niet weg krijgt."
Het werkt niet, ze is er nog steeds.
Mijn stelling is dat alles lekkerder is met appelmoes erbij.
Vandaar overigens ook de negatieve uitdrukking "kudt met peren". Met appelmoes in plaats van peren is de positieve variant.
Klopt, appelmoes bij de chili con carne is zalig.
Dat is mijn stelling. Maar dan met satésaus.
@Mr_Natural | 04-08-22 | 18:
Probeer eens Crème fraîche
Mijn oma stopte vroeger al babi pangang in de appeltaart. Gaf net even dat zoetje.
De schellen vallen van mijn ogen. Één idool valt van zijn voetstuk. Appelmoes over Chinees eten.
Vast ook nog een kers erop
Het is een compote.
Plus ..
Babi pangan is Indonesisch. Slecht te vinden in Indonesia trouwens, wegens omstandigheden.. Zelfs op Bali.
Varkensvlees met appelmoes, het zou kunnen, maar dan wel met aardappelen erbij.
In Chinese tomatensoep zit ook vreselijk veel appelmoes.
Weet niet hoe je het voer moet noemen dat je in NL bij de "Chinees" haalt, maar het is zeker niet Chinees eten.
Grootste deel is Indonesisch.
Ach krijgen we dit weer. Wijsneus.
Maar je haalt het blijkbaar dus wel?
@Lorejas | 04-08-22 | 18:15: Het is lekker en het is makkelijk om het lekker te vinden, de gerechten zijn allemansvrienden net als Indiaas. Of Mexicaans. Chinees eten daarentegen is dat niet. Dat is echt wennen en een heleboel oefenen met niet denken aan wat je aan het eten bent.
@Mazzelstof: geef ik toe. In China vrij discutabele dingetjes op mijn bord gehad en je weet niet wat je allemaal op de markten aan een stokje geregen kunt krijgen. Ach, smaak was na wat getreuzel vaak wel prima.
Daarom heet het ook meestal 'Chinees-Indisch restaurant'.
@Mean Dean
Gaat u eens indisch halen bij de toko dat is niet te vergelijken met wat men Indisch noemt bij de Chinees.
Het lijkt er in de verste verte niet op .
@Lorejas | 04-08-22 | 18:24:
" Als het pootjes heeft maar geen tafel is kan je het eten"
En ze hebben nog gelijk ook, ik wil nog steeds een keer voor m'n verjaardag een Duitsche Herder van het Spit. Geweaun, omdat dat kán.
Of het aaibaar is of niet boeit ze daar veel minder dan wij piepkuikens, raar eigenlijk dat we daarop selecteren of iets eetbaar is of niet.
Wij willen kip, patat en babi Pangang met appelmoes.
Frans Bauer....
Hiervoor Alex...
Tijd om te gaan eten. Chinees zonder appelmoes bijvoorbeeld.
REAGEER OOK