Tendentieus, ongefundeerd & nodeloos kwetsend

Snack Time! De bitterballenparadox

BitterMerkel00.jpgBeurzen die instorten, bezuinigingen, langer wordende rijen bij de UWV; de crisis wacht op niemand. Toch is één branche compleet ongevoelig voor de malaise: de bitterballendraaiers. Sterker nog, het lijkt wel alsof ze profijt hebben van alle financiële problemen. Vorig jaar verkocht de ragout-met-paneermeel-sector 14% meer ballen en 4% meer kroketten. Peanuts vergeleken met de omzetstijging in januari dit jaar: bijna 50%. Volgens meneer Van Dobben komt dit doordat zijn producten troostvoedsel zijn. Een andere mogelijke verklaring is dat snackbars momenteel goed draaien. Maar de meest voor de hand liggende reden is dat de bitterbal de Gallische toverdrank is waarmee ons land de crisis gaat overwinnen. Even een paar balletjes verorberen en alles sal reg kom: de AEX breekt weer door de 300 punten grens heen, ABN en ING kunnen op eigen benen verder en de hypotheekrenteaftrek blijft bestaan. Vegetariër en toch bijdragen aan de renaissance van de Nederlandse economie? Eet een eierbal. Instant update Oh nee, een bitterballenincident!

Reaguursels

Inloggen

Zit in het buitenland... MIs wel de bitterballen en frika(n)dellen...

wiip | 04-03-09 | 18:09

Overigens: wat een sneue losers bij FC Zwolle (bestuur dan, zou de fans en spelers niet willen afvallen, die moeten ook hun weekend nuttig besteden, resp. centjes verdienen)

Lul, Jan van voren | 03-03-09 | 09:03

-weggejorist-

het.ismij | 03-03-09 | 08:38

Bij een echte "Bitterbal"... hoort ook een lekkere "Golfbitter"... kijk maar op www.golfbitter.nl

Johnny Bitter | 03-03-09 | 08:27

In plaats van Biefstuk vreten de meeste stumpers die lijden onder de kredietcrisis nu bitterballen en kroketten uit de frituurpan. Niks troost. Pure noodzaak.

Jan Gordelroos | 03-03-09 | 08:09

de toegenomen bitterballen en krokettenconsumptie heeft niets met de crisis van doen. het heeft veel meer van doen met het thuisblijven van de rokende kroegtijger. ab klink heeft daar niet goed over nagedacht, het rookverbod in de horeca lijdt tot ongezonder eten thuis..

van dal | 02-03-09 | 23:00

Ik reageer hier maar even omdat ik 't zielig vind dat er zo weinig reacties zijn. De stand is nu:
Bitterballen kent iedereen 100 reacties en foto van Angela, dus..
Alcohol en jeuk 155 reacties, weet iedereen, dus..
Pieter en Patrijs 130 reacties, foto's van heel oude mensen, dus..
POOT stickers 500 reacties, ongeloooofelijk
Wilders boeroeper 320 reactie, logisch, Wilders alleen op alle zetels
En de winnaar is:
Vliegend ramponderzoek 900 reacties want een mobieltje op de foto verkoopt wel. Aan dit onderzoek kunnen geen rechten worden ontleend.

stemvee | 02-03-09 | 22:17

14% meer verkocht? Weet je wat die bitterballen boys moeten doen? Die moeten naar de kamer van koophandel!

johnboy | 02-03-09 | 20:40

@man on the run
Ach ja,ik eet ze ook bijna nooit,die verhoogde omzet zal niet door mij komen.
'Maar vind het wel lekkerder dan de meeste snackbar rommel.

de grote Anti | 02-03-09 | 20:07

@ de grote Anti | 02-03-09 | 17:53

Bitterballen worden vooral gegeten door geriatrische personen tijdens een bingo-avond. Snap nog steeds die populariteit niet.

man on the run | 02-03-09 | 19:57

.

G-unite | 02-03-09 | 19:37

-weggejorist-

Grote Gok | 02-03-09 | 19:27

ons angela kan zich beter in het opel dossier verdiepen ipv zoveel bitterballen te vreten .nergens goed voor .

golddigger | 02-03-09 | 18:51

Lekkerrrrrr heur...

Meisje... gooi jij maar ff een balletje in het vet....
En uhh... spring er zelf achteraan

de Bier o craat | 02-03-09 | 18:40

.. zapper | 02-03-09 | 16:26
Als het goed is trekt het frituurvet niet door de krokante laag heen. De bal kookt van binnen.

mail cheauvinist pic | 02-03-09 | 18:36

Pas nog een Halal bal gekregen van Ali B.

Jaapioooo | 02-03-09 | 18:04

de grijze griffobal.. dat zou een mooi toekomstbeeld zijn, nix wachtgeld, maar holladiejee de shredder in.

glaaf | 02-03-09 | 17:55

300 punten?

We wish.

DumpendeDenn | 02-03-09 | 17:55

@man on the run | 02-03-09 | 17:38
De kroket heeft een te hard jasje,de frikandel wordt gemaakt met kippenseparatorvlees,welke lutser eet nou nasi in een deegjasje,en gehaktballen maak je beter zelf..'Zie daar de populariteit van de simpele,edoch smakelijke bitterbal.Met een beetje mosterd graag.Van Dobben,geen c1000 kwaliteit danku.
Misschien worden mensen wel bewuster/kritischer.. lol.

de grote Anti | 02-03-09 | 17:53

Die ballen van Van Dobben zijn echt de meest melige ballen die ik ooit heb geproefd! Leve de marketing kennelijk want dit zijn echt kut ballen!

Nattescheet | 02-03-09 | 17:46

Waarom de bitterbal en niet de kroket of fricandel. Wat te denken van een oude gediende de nasibal? Gehaktballetje? Interssante ontwikkelingen tijdens zo'n recessie.

man on the run | 02-03-09 | 17:38

300 punten????

* Hoopt dat AEX morgen onder de 200 duikt*

rintelman | 02-03-09 | 17:37

De bitterbal is een perfecte snack voor een avondje zuipen op hoog niveau. Daarom doet de bitterbal het goed. De ene crisis-management vergadering na de andere en de ene top na de andere. Natuurlijk altijd gezellig afgesloten met een hapje en een drankje. U raadt het al: de bitterbal. Ondertussen worden wij als volk verneuqt door de heren met verbrande verhemeltes.

LoopseTeef | 02-03-09 | 17:31

@ libidoos | 02-03-09 | 17:29
Het gaat niet over Katsaté....
*kater toch maar binnen haalt*

flopje | 02-03-09 | 17:30

*angstvallig katten binnen houdt*

libidoos | 02-03-09 | 17:29

@ J.N. de Kabelpen | 02-03-09 | 16:53
Nee, niet weggeven, hier houden die ballen. Komen ze vanuit het buitenland maar langs voor een balletje, ook goed voor de NL economie

flopje | 02-03-09 | 17:25

LOL @ 10 meest bekeken!

Bitterballen aan de top!

Nilo | 02-03-09 | 17:06

@ Niet voor Jan | 02-03-09 | 16:59
Klopt. En nog een beetje verder Süd-waarts ook.
*bitterballen en bier om zich heen verzamelt*

Multiflauwekulti | 02-03-09 | 17:05

Die Everse kan wel een portie troost gebruiken nu.

faprika | 02-03-09 | 17:04

sjaakdeslinksesul | 02-03-09 | 16:54

drui.ven.sap, aldus het Ga-roe-na Boek-ja, Meester Sjaeck.

Terwijl iedereen weet dat het eigenlijk zo luidt:

drui.ven.sap, ge.spon.sor.ed en.de ge.sub.si.di.eerd door de Eu.ro.pe.se U.nie.

Krachtmeester | 02-03-09 | 17:00

Een multiculturalist zal ook nooit 'ns denken: de tering, ik vul die Turkse durumbroodjes met gemalen frikandel en appelmoes, nee, altijd de boel van één kant belichten.

J.N. de Kabelpen | 02-03-09 | 16:59

Volgens mij gaat de AEX eerder door de 200 punten grens heen.

Niet voor Jan | 02-03-09 | 16:59

@Einde van de Domheid 16:55

Das die man toch die altijd zijn eigen stokjes meebrengt als hij ergens wat gaat eten?

widtvoet ® | 02-03-09 | 16:57

We moeten de Dikke van Dam gaan naleven en exporteren.

Einde van de Domheid | 02-03-09 | 16:55

Pas als je tot over de oren in de soep zit, zie je de ballen gehakt om je heen. (GB)

Jan Aaldrik | 02-03-09 | 16:54

Of is het inmiddels druivesap? Of druiven-sap?

sjaakdeslinksesul | 02-03-09 | 16:54

De bitterbal zou een meer internationale uitstraling kunnen krijgen met de term Dutch Fingerfood.

J.N. de Kabelpen | 02-03-09 | 16:53

@sjaakdeslinksesul | 02-03-09 | 16:48
Ja, hear fucking hear! En maagzuur. Van de kleine frikandelletjes en de vlammetjes.

J.N. de Kabelpen | 02-03-09 | 16:51

@sjaakdeslinksesul 16:48

Kom je toch op de verkeerde recepties @sjaak.

widtvoet ® | 02-03-09 | 16:51

Heel veel gevraagd blijft ook het : broodje gehakt met zuur.
.
Waar is het brood?
Dat zit in het gehakt.
.
Waar is het zuur?
Dat krijg je na het eten vanzelf.

fuckje | 02-03-09 | 16:48

Bitterballen, de tapas van de lage landen...
Ik kom ook wel eens op recepties waar alleen radijsjes, rauwe bloemkool en staafjes - ja wat eigenlijk - groenig spul die in groenzure dipsausjes gedoopt moeten worden, geserveerd wordt. Uit pure wanhoop (dat CO2-onvriendelijke bier is er natuurlijk niet) loop je naar de glazen witte en rode wijn en dan blijkt het ook nog druivensap te zijn. En ondertussen wel verwachten dat ik hun verhalen over respect voor andermans cultuur en culinaire verrijking aanhoor.
Bier- en mosterdvlekken op mijn broek, dat verwacht ik van een receptie.

sjaakdeslinksesul | 02-03-09 | 16:48

Overigens On Topic: De dip:
Men neme een schaaltje rijkelijk gevuld met mosterd / mayo / saus naar smaak.
Men neme een bitterbal en laat deze van enig hoogte vallen in de saus.
Men vist de bitterbal uit de saus en eet deze met veel smaak en spetter op.

Dol op Post | 02-03-09 | 16:46

Het vult en vet is goedkoop ook... dus binnen jaar net zo dik als die vette us of amricanen

NoObmetPeeCee | 02-03-09 | 16:44

@Isser 16:21

www.telegraaf.nl/telegraafi/ en dan zondag pagina 11 (van 29)

*naar ww. televaagsite aan het zoeken is*

widtvoet ® | 02-03-09 | 16:42

De frikandel, een Dordtse uitvinding. Wij hebben: gebroeders De Witt, C. Buddingh' en de frikandel.

J.N. de Kabelpen | 02-03-09 | 16:42

Er zijn ook vegetarische bitterballen/kroketten. Eierbal onzin dus nergens voor nodig. Punt blijft dat een frikandel er altijd beter in gaat!

Snorro | 02-03-09 | 16:40

*zich inschrijven doet bij kamer van koophandel met de onderneming "bitterbal b.v."*

GrijpStuivert | 02-03-09 | 16:39

De balletjes van de koningin, die gaan er wel in wel in wel in die gaan er wel in wel in wel in...

Grafjood | 02-03-09 | 16:37

Isser | 02-03-09 | 16:31 Gna,gna,gnaaa. Ik hoop haar hier of op Dumpert ook weer es tegen te komen. Zij gaat het maken zeg ik je, wat een combi van nais smile, lekker figuur (nog) en tetten waar ik voor op m'n knieën ga, al is het alleen al de wijze waarop ze tegen de "verpakking" duwen.

Stroopdoos | 02-03-09 | 16:35

Van bitterballen gaan de meeste menschen zeau hinnikken, 't aanwezige paardenvlees zou weleens de boosdoenert kunnen zijn.

kneuterzak | 02-03-09 | 16:35

@Isser 16:21

De soepballen lachten je schreeuwend te gemoed. Werkelijk een traktatie voor het oog en al die andere zaken die tranen kunnen.

widtvoet ® | 02-03-09 | 16:34

Ik heb veeeuuuuul liever een goulashkroket.

TietLikker | 02-03-09 | 16:34

Okay, de Senf is ook lekkerder op een Bockwurst......

Illuminator | 02-03-09 | 16:32

@LJBrinkhorst | 02-03-09 | 16:25
Hahaha... dat kan. Maar ik ken een mieterse tent aan de Oranjelaan in onze woonstad, daar draait men alleraardigste garnalencroquetten. Men serveert deze lekkernij met handgemaakte mayonaise. I shit you not.

J.N. de Kabelpen | 02-03-09 | 16:32

incidentje.. van warme bitterballen krijg je blauwvingers

p@nhoofd | 02-03-09 | 16:31

Wij van bitterbal adviseren bitterbal....

azoturie | 02-03-09 | 16:31

Stroopdoos | 02-03-09 | 16:28
errr ja dat dan weer wel die dubbel D's staan op mijn netvlies en in mijn rukkerscaroussel gebrand.

Isser | 02-03-09 | 16:31

@Illuminator 16:22

Een goede bitterbal behoeft gaar geen krans. Of mosterdje oid. Wil verder niet zeggen dat het de bal niet opfleuren kan maar een ronde kroket die niet op eigen benen kan staan is mi. hooguit iets voor in de frituur van de buurman.

widtvoet ® | 02-03-09 | 16:28

Ik draag graag mee aan het oplossen van de crisis met het verorberen van een hamburger of een kaassoufflé. Maar sommige dingen doe zelfs ik niet.

Nietvoordekat | 02-03-09 | 16:28

Isser | 02-03-09 | 16:25
OMG!! Ik vind dat zij de hoofdprijs verdient voor haar "frontje". Nee "front"

Stroopdoos | 02-03-09 | 16:28

@mail cheauvinist pic | 02-03-09 | 16:00 zolang ze in de verpakking zitten heb je gelijk.

..zapper | 02-03-09 | 16:26

Ik kan me nog een rel herinneren tot Brekert 'snachts een portie bitterballen in het topic gooide.

..zapper | 02-03-09 | 16:25

Op zich ook niet zo vreemd. Veel bedrijven bezuinigen op dit moment, dus in plaats van toastjes met kaviaar en foie gras staan er nu weer schalen met bitterballen op de personeelsfeestjes...
Niks bijzonders dus..

DickieDick | 02-03-09 | 16:25

J.N. de Kabelpen | 02-03-09 | 16:20

Garnalencroquette? Mijn god, heb ik u laatstelijk niet bij Minerva gezien?

LJBrinkhorst | 02-03-09 | 16:25

En als het zo doorgaat komt er hooguit een plakje leverworst of een blokje kaas bij de borrel.

steven paul | 02-03-09 | 16:24

Incident met bitterbal: Bolle van |Zwolle, kom er maar in.....

Illuminator | 02-03-09 | 16:23

widtvoet ® | 02-03-09 | 16:10
Senf ook?

Dan maar heameau....
*stiekem beetje Senf toevoegt*

Illuminator | 02-03-09 | 16:22

@widtvoet ® | 02-03-09 | 16:17
Errrr ja gemist.
en lol@mazzelstof

Isser | 02-03-09 | 16:21

Garnalencroquette graag!

J.N. de Kabelpen | 02-03-09 | 16:20

*doet aan baas afdelingsfrituurpan vragen*

Frappant | 02-03-09 | 16:19

Isser | 02-03-09 | 16:12
Wh00t? hoe kom je aan die info? link?

Stroopdoos | 02-03-09 | 16:19

Toegevoegde waarde, NONE

D.A.N.O. | 02-03-09 | 16:17

@Isser 16:12

Repo in de Televaag van gisteren gemist zeker? Dat stijlleaus roze stukje mazzelstof staat 'r uitstekend.

widtvoet ® | 02-03-09 | 16:17

Eierbal? Vegetarische burger bij de fundi's in de corner inn!

nasty6817 | 02-03-09 | 16:16

Isser | 02-03-09 | 16:12
Klopt, de hoe.......
*woord inslikt*

Bier-Sexueel | 02-03-09 | 16:15

Owww dan krijg ik balluh in mijn buik. Grote lekker vette warme bitterballuh

Russ Meyer | 02-03-09 | 16:14

mooilid | 02-03-09 | 16:11
Niet echt, fastfood verkoopt nou eenmaal beter in slechte economische tijden. Van Dobben verkoopt veel via snackbars e.d. Er is geen reden om aan de beweringen van Van Dobben te twijfelen. KHN geeft ook omzetstijgingen in de fastfoodsector aan.

Bier-Sexueel | 02-03-09 | 16:13

Nou zeg... ik heb vandaag balansdag, beginnen ze over kroketten en bitterballen :(

flaptop | 02-03-09 | 16:13

hebben jullie ook een bal in de aanbieding zonder dierlijke eiwitten?

gruppenfuhrer | 02-03-09 | 16:13

Stroopdoos | 02-03-09 | 16:11
Unox meisje is toch die kaas teef geworden?

Isser | 02-03-09 | 16:12

@Ienoo666 16:08

Zolang ze de centerfold van Hefners kindje maar niet vult.

widtvoet ® | 02-03-09 | 16:12

Scheelt weer een hoop drukte in de sushibar.

whiteguy | 02-03-09 | 16:12

Kijk, dat is nog eens betrouwbare informatie wanneer zulke berichtgeving/persberichten (o jee, wat gaat het goed met de bitterbal!) van de kroketten fabrikanten zelf komt. Marketing, marketing. En met ons allen stinken we er lekker in! Eet smakelijk.

mooilid | 02-03-09 | 16:11

Is toevallig net even in, die Dobben kroket. Met een paar maandjes vind 1 persoon er een dooie wurm in, post dit met bewegend beeld op Dumpert en weer 3 maanden later zijn de verkopen naar -80% en kloppen ze bij Wouter aan voor staatssteun. Nog vragen? Ok dan ga ik weer even verder met mijn UNOX worst.
Komt Unox meisje hier ook nog es voorbij?

Stroopdoos | 02-03-09 | 16:11

4 uur bitterbaltime
*naar snackbar aan de overkant rent en bitterballen haalt*

il barbiere | 02-03-09 | 16:11

Oh en mosterd is voor heaumeaux!

Je bent een bitterballert of je bent het niet.

widtvoet ® | 02-03-09 | 16:10

Geweldig artikel!

De vette bek industrie doet het inderdaad beter ten tijde van crisis, aangezien voor velen de macro biotische huppelkut niet te betalen is.

Lang leve de Nederlandsche bitterbal en croquet.

Isser | 02-03-09 | 16:09

Merkel, daar zou ik weleens een bitterballetje mee willen eten. :P

Ienoo666 | 02-03-09 | 16:08

Er zit een speciale verslavende stof in bitterballen.
Met name H2peoxy43membraanfluoride7-5iode.
Het vlees in de ballen komt van dieren die elke dag 3 flessen whisky drinken.
Vandaar het tokkie gedrag van het merendeel van de consumeerderTs.

TietLikker | 02-03-09 | 16:07

*trek krijgt*

Bier-Sexueel | 02-03-09 | 16:07

*klein mannetje opnieuw van zijn bitterballs ziet genieten op de plee van Flodder in Amerika*

widtvoet ® | 02-03-09 | 16:06

pridsdivd | 02-03-09 | 16:00

Ik denk dat er wel wat in zit, ook al is de omzet bij snackbars in de huidige crisistijd nog niet te staven. De snelle hap bij het eetcafe van 15 euro wordt in deze tijd wellicht ingeruild voor een grote pe-tat met mayo, hamburgerT, Mexicano, Berelul. Zit je nog niet op die 15 euro!

LJBrinkhorst | 02-03-09 | 16:06

ow, vandaar dat die GraafschaptrainerT flipte toen hij geen bitterbal kreeg
*alvast naar de vrijmibo uitkijken doet*

dienstweigeraar... | 02-03-09 | 16:05

Dus weg met Bos en alle bankdirecteuren!
Bitterbal-partij
Wie doet er mee

Lyrigaal | 02-03-09 | 16:04

Bitterbal was vroeger het snackvoer voor bij het "bitteren", het klagen en steunen en zuchten en verbazen nadat in Nederland de Gouden Eeuw toch niet zo lang meeging. Zo ook het bitterdrankje. Ergo: U bittert? Bitterbal!

Dol op Post | 02-03-09 | 16:03

Wat een ongelooflijk komkommer... eh ballennieuws dit zeg. Niks te pluggen voor PowNed of zo?

Iwan Losbolowitz | 02-03-09 | 16:02

vanavond maar weer wat afhalen bij de Raket.
Weinig voedzaam, wel lekker vet.

Teun van het Tuinpad | 02-03-09 | 16:02

Die eierbal heb ik vannacht ook eens geprobeerd, bij deze wil ik een ieder afraden zich hieraan te wagen. Mijn experiment eindigde in de gracht.

kudde koeien | 02-03-09 | 16:01

'dat snackbars momenteel goed draaien'. Verklaring? Verzinsel?

pridsdivd | 02-03-09 | 16:00

2 bitterballen zijn minder vet dan 1 plakje kaas.

mail cheauvinist pic | 02-03-09 | 16:00

frikandelletje klinkt beterrrrrr

Illuminator | 02-03-09 | 15:58

In plaats van bittere pillen te slikken bittere ballen eten. Iedereen draagt zijn balletje bij.

Handboek | 02-03-09 | 15:58

Doe dan maar soepballen(meisjes).

widtvoet ® | 02-03-09 | 15:57

REAGEER OOK

bespaartips: Energie vergelijken | Autoverzekering vergelijken | Zorgverzekering vergelijken