Tendentieus, ongefundeerd & nodeloos kwetsend

LUNCH! Eetwedstrijdje met eendenembryo's

balutjummie.jpgBalut is een delicatesse uit Zuidoost-Azië, waarbij een bijna volgroeide eendenfoetus in het ei gekookt wordt. Sap er uit zuigen, beetje pellen, ei + foetus naar binnen gulpen. Jummie! Oh. Niet? Nee, een kroket is smakelijk, culinaire barbaar. In sommige streken is het volkomen normaal om van eendenabortus een lekkernij te maken. En in New York heeft de Filipijnse gemeenschap het eten van Balut gecombineerd met de Amerikaanse traditie van eetwedstrijdjes. Wie kan de meeste ongeboren eendenbaby's naar binnen slurpen binnen vijf minuten? Altijd een smakelijke vertoning. Hierboven ziet u het resultaat van een verliezer. De winnaar kreeg er 27 weg. Zelf ook eens proberen? Zoek in de stad even een toko waar ze balut verkopen, tien minuutjes koken en slurpen maar! Wist u dat eendenfoetus bomvol proteïne zit? Gezond! Meer foto's en video's van dit prachtige culturele evenement in East Village, NYC vindt u bij het onvolprezen Gothamist. Eet smakelijk!

Reaguursels

Inloggen

Lekker én is goed voor de potentie !

RAI` | 05-08-13 | 23:44

Mijn vader zegt dat je er sterk van word.

cobain94 | 05-08-13 | 17:57

Volgens mij ziet ieder beest dat je opeet er onsmakelijk uit vlak nadat hij geslacht is/terwijl hij geslacht wordt.
Ik zou niet weten waarom een lekker kippetje minder zielig is dan een eendenfoetus.

Gelukkig heeft de Appie alles op vakkundige wijze onherkenbaar gemaakt & verpakt.

Anijsblokje | 05-08-13 | 17:14

Yeah, no!

all you can eat | 05-08-13 | 17:06

Er zitten toch geen graatjes in he ?

Afgezien daarvan vind ik het toch wel een beetje afzichtelijk gedoe, en niets voor mij. En dat terwijl ik toch de meest vreemde en exotische gerechten tot mij heb genomen... Maar dit hoef ik niet.

qutrex | 05-08-13 | 16:20

Nee dan spruitjes: paardepoep op de grond en vorst erover. Ieder zijn meug zeg maar.

Tobus | 05-08-13 | 16:04

Overigens heb ik geen problemen met het eten van Balut, zolang de eenden die de eieren leggen maar niet opgefokt worden in 6 week tijd tot geslachtsrijpe plofeenden. In NL is dat iig een stuk beter geregeld dan met de kip:
http://www.kronenhof.nl/dutch/index.php?pagina=bedrijf-kwaliteit

Amstel | 05-08-13 | 16:03

@pomtiedom | 05-08-13 | 13:35 | + -1 -
Eehmm... Volgens mij heb jij een beetje verkeerd idee bij de legbatterij...
http://www.youtube.com/watch?v=LGk62DNDJ1w

Amstel | 05-08-13 | 15:55

@lilluke halve hoan | 05-08-13 | 13:38 |

Zo goed als op slag dood zei je? Wat is dat nu voor onzin... waarom denk je anders dat een kreeftenpan een af te sluiten deksel nodig heeft? Omdat ze er anders wel eens zouden kunnen uitkruipen tijdens die vaak tien minuten durende doodsstrijd!

|-|ans | 05-08-13 | 15:43

Elke Nederlander die ooit wel eens (voor langere tijd) in de Filippijnen geweest is heeft ooit wel een BALUT gegeten. Ik ook.
Je moet alles in je leven een keer geprobeerd hebben.
Ik vond het niet lekker.
de Filippino's (alleen de mannen, waarom weet ik ook niet)eten BALUT bij het drinken van bier en sterke drank.
Trouwens ze eten dan ook PULOT (weet niet of ik de naam goed heb neergezet) maar het is een mengsel van fijngehakte ingewanden van een varken, uiteraard wel gekookt.
Rare mensen die Filippino's

kippevlees | 05-08-13 | 15:34

@Causa Sui | 05-08-13 | 13:08
Lezen is lasting he. Ze worden eerst GEKOOKT dus niks rauw.

Amstel | 05-08-13 | 14:45

En dan hebben we hier in Nederland een discussie over de plofkip! Die leven tenminste nog 21 dagen...

Temazepam60milligram | 05-08-13 | 14:43

Een gevuld eitje, mmmm lekker.

Jim Lovell | 05-08-13 | 14:25

'Cracked eggs, dead birds
Scream as they fight for life
I can feel death, can see its beady eyes'

*zingt*

Canis Spurcus | 05-08-13 | 14:23

Quid weer met zijn Azie/Japan fetisch. Kansloos nieuws.

First Contact | 05-08-13 | 14:22

@ikdenkwat | 05-08-13 | 14:15
Hier ga ik even over nadenken. Zo terug.

Dmitri Dmitrievitsj | 05-08-13 | 14:17

Ze voelen het leven zo uit zich weg gezogen worden.

Crosskabouter | 05-08-13 | 14:16

Dmitri Dmitrievitsj | 05-08-13 | 14:10 | + 0
Je bent een mietje als je je niet kunt inleven in een ander. Maar wel in een ander. Wat klopt er niet?

ikdenkwat | 05-08-13 | 14:15

jammie.. o nee wacht.. ga ff naar de Mac.

dewaarheid.nl | 05-08-13 | 14:13

De video van de eetwedstrijd is een ranzig spektakel, maar gekookte eendeëieren met een kuikentje erin zijn serieus lekker. In Vietnam veel van gegeten. Koud met een beetje peper en zout. Zo op straat van een venter gekocht en meteen verorberd. Mmmmm.
Mietjes die over hun nek gaan van iets wat ze niet kennen.

Dmitri Dmitrievitsj | 05-08-13 | 14:10

De mens. Intelligenste en gelijkertijd toch ook het goorste wezen wat over deze aardkloot rondloopt...

davimore | 05-08-13 | 14:09

Zo ff mn maag een dubbele flick flack. Ben ff kotsen.

ikdenkwat | 05-08-13 | 14:03

@cobie 13:55
;)

AshleyJ"Ash"Williams | 05-08-13 | 13:59

@ AshleyJ"Ash"Williams | 05-08-13 | 13:46
Ik hoop niet een van die hierboven ;-)

@ natte krant | 05-08-13 | 13:52 |
Dit is de nieuwe manier van dieet denk ik.

cobie | 05-08-13 | 13:55

Ach, met het artikel geen moeite. Bij het zien van die volgevreten ongezonde vetzak wel. Weer een toekomstige obese of suiker patient die de samenleving geld gaat kosten. Ben benieuwd of zulke mensen ook goed scoren als ze meedoen met een clubje mountainbikers, voetballers, vechtsporters oid.

Galgo77 | 05-08-13 | 13:55

-weggejorist-

0.9-FTE | 05-08-13 | 13:55

Fijn artikel, zo tijdens de lunchpauze.

natte krant | 05-08-13 | 13:52

Ge-wel-dig!

Rochel | 05-08-13 | 13:51

Tast Balut je hersenen niet aan Johnny, omdat jij altijd zo anti Wilders bent? Dat moet toch een vreemde oorzaak hebben...

Ton Plafond | 05-08-13 | 13:49

13.21 uur
Terpentijn
dan vreet jij ze maar op als ze netjes doodgemaakt zijn.
Eet smakelijk.

0.9-FTE | 05-08-13 | 13:49

@cobie 13:32
Ha! Daar ben je weer. Hoe eendig.

AshleyJ"Ash"Williams | 05-08-13 | 13:46

@ Che_cuevara | 05-08-13 | 13:42
Dank je.
En nee ook niet.

cobie | 05-08-13 | 13:44

Ik vind het ook niet smakelijk uit zien maar een beetje hypocriet om moeilijk over zoiets te doen. Of je het nou vlak voor of vlak nadat het is uitgekomen op eet. Nou gebruiken we eendenkuikens niet echt veel in Nederland maar kippenkuikens worden heel veel gebruikt (bijvoorbeeld in boterhammen worst). www.willemwever.nl/data/files/ZqkbnbqH...

Beetje socialistisch om te klagen over dit.. oow het past niet direct in mijn straatje dus we moeten het verbieden. Nu maar wachten op het volgende artikel (van de zelfde auteur) waar weer wat niet onderbouwde onzin over de PVV staat. Nee sorry, het gaat meestal over Wilders.

DerUnterMensch | 05-08-13 | 13:43

@cobie | 05-08-13 | 13:32
Eh, welkom back.
En eet je dan ook geen slakken?

Che_cuevara | 05-08-13 | 13:42

Hoezo maagverdraaiing?

fleischer | 05-08-13 | 13:42

Van shockblog door de inhoud nu naar shockblog door maar steeds vaker gorigheid te posten?

Rot es op met dit soort zooi en ga eens nieuws posten oid.

Kapitein_Koek | 05-08-13 | 13:38

Het levend koken van mosselen,krab,garnalen,kreeft etc heeft alles met de smaak van doen.
Elke kok zal dit beamen.
En het beest is zo goed als op slag dood.
En als je je vingers niet in het water houd is het ook nog eens pijnloos........

lilluke halve hoan | 05-08-13 | 13:38

Er zit geen zout in, en dat vind ik buitengewoon smerig.

LibertasSimplex | 05-08-13 | 13:38

kapotte stofzuiger 13:31
Aaah gelukkig, je redt me!

Terpen-tijn | 05-08-13 | 13:36

En ook daarom; alleen eieren van kiponvriendelijke legbatterijen.
dlseth_ | 05-08-13 | 13:30 | + 0 -
Inderdaad jammer dat dat niet meer kan. Die eitjes waren heerlijk, de kippen super relaxed want ze zaten lekker veilig op hun stok, eten kwam voorbij als ze er zin in hadden. Geen gepik van andere kippen, minder contact dus minder ziektes. Waarom waren ze ook al weer verboden? Desnoods bouwen we die kooitjes op een lopende band maar de legbatterij moet weer worden ingevoerd!

pomtiedom | 05-08-13 | 13:35

Gatverrrrrrrrrr! Dat wordt geen vlees of gevogelte meer vandaag.

Mensen moeten zelf weten wat ze eten, maar het idee dat een organisme dat pijn kan lijden levend wordt gekookt gaat mij persoonlijk te ver. Dus eenden embryo's koken prima, maar dan wel in een stadium waarin ze nog geen volledig zenuwstelsel hebben ontwikkeld.

truusch | 05-08-13 | 13:34

JdPauw.
Soms.
Je hebt gelijk, niet aan gedacht.
Hypocriet uit vergeetachtigheid.

Terpen-tijn | 05-08-13 | 13:33

Eten ze serieus de snavel, de botjes en de pootjes? Best wel taaie kost.

Boerenbrandtlul | 05-08-13 | 13:33

"Wist u dat eendenfoetus bomvol proteïne zit? "
Als dat zo is zitten er net zo veel in het ei nog vóór die foetus. Dan eet ik liever een onbevrucht ei.

pomtiedom | 05-08-13 | 13:33

Moet ineens aan linkjes van @ necrosis denken.
Ik pas voor deze maaltijd.
Gadver

cobie | 05-08-13 | 13:32

@JDPauw | 05-08-13 | 13:25
"Het zenuwstelsel is vrij primitief bij de tweekleppigen. Ze hebben geen kop en slechts drie paar zenuwknopen. Toch hebben ze zintuigcellen die gevoelig zijn voor licht, aanraking of chemische stoffen die de mossel doen reageren (vb voet en mantel intrekken zodat de schelp gesloten wordt)."
users.skynet.be/sky68333/biologie/dier...
Mosselen geen bezwaar.

Kreeften daarentegen
www.grenswetenschap.nl/permalink.asp?g...

kapotte_stofzuiger | 05-08-13 | 13:31

@epsilone | 05-08-13 | 13:19
En ook daarom; alleen eieren van kiponvriendelijke legbatterijen.

dlseth_ | 05-08-13 | 13:30

Terpen-tijn | 05-08-13 | 13:15
"Daarom eet ik ook geen kreeft, iets wat leeft gaat zo het kokende water in, moreel kan ik dat niet verantwoorden."
Eet je dan ook geen mosselen?

JDPauw | 05-08-13 | 13:25

@Willianus Wortelus | 05-08-13 | 13:21
*forward artikel naar vegetariërs*

kapotte_stofzuiger | 05-08-13 | 13:24

@ rara en Che

Bij sommige restaurants gaat men wel zeer humaan om met de kreeft. Ze worden eerst een uur in de diepvries gelegd bij min20 en als ze er dan weer uitkomen zijn ze zo versuft dat ze niet meer meekrijgen dat ze levend worden gekookt!

eerstneukendanpraten | 05-08-13 | 13:23

Je kunt zeggen wat je wilt, maar zoals ze daar liggen waren het wel lelijke eendjes.

taxhond | 05-08-13 | 13:22

Adblock,
Foto blokkeren,
Ok.

GateKeeperNL | 05-08-13 | 13:22

FTE 13:18
Bullshit.
Je lult en je haalt alles door elkaar. Het gaat hier over levend koken, als je honger hebt mag je voor mijn part alles vreten, maar maak het dan eerst fatsoenlijk dood.

Terpen-tijn | 05-08-13 | 13:21

kapotte_stofzuiger | 05-08-13 | 13:13 | En hoe gaan we in de toekomst planten een humane dood bezorgen? www.bbc.co.uk/news/10598926

Willianus Wortelus | 05-08-13 | 13:21

Zo ziet het ontbijtbordje van Ton Elias er ook uit.

blinde kip | 05-08-13 | 13:20

Is eens wat anders dan Confit de Canard, en de veertjes schuren de maag goed.

ElMatadero | 05-08-13 | 13:20

Haal mijn kippen eieren direct bij een hobbyboerin. Een paar maanden geleden had ik een doosje eieren, die waren geraapt door de man des huizes (de boerin was ziek). Haal er 3 eieren ui, kook ze (zacht) en heb ze voor me neus staan. Hak je er 1 open en terwijl ik me mes aflik en het bovenste deel van het ei eraf haal, proef ik een smerige zurige enorm vieze smaak. En zie ik in het ei een zo goed als volgroeid kuiken gekookt zitten. Heb echt hard staan mondje poepen op het toilet. Na een half uur toch nog maar 2 eieren opnieuw gemaakt, zat er serieus weer een gekookt kuiken in. Bleek de man broedeieren geraapt te hebben en precies dat doosje heb ik meegenomen.

Kortom niet en niet te vreten dit, echt super ranzig!

epsilone | 05-08-13 | 13:19

En van de overgebleven embryo´s worden frikandellen gemaakt.

spanarchist | 05-08-13 | 13:19

Het schijnt dat ze hier in de oorlog bloembollen vraten nadat de huishond en de huiskat verorberd waren.
Nu daar vreten ze ook van alles.
En het is slim om van dit eetgedrag in het westen nu een moderne markt te maken.
Kassa.
Er zijn altijd mensen die de mode willen volgen.

0.9-FTE | 05-08-13 | 13:18

@rara | 05-08-13 | 13:16
Je hebt een punt.

Che_cuevara | 05-08-13 | 13:16

Blijven die rudimentaire veertjes niet in je keel steken?

Conan de Rabarber | 05-08-13 | 13:16

@Che_cuevara | 05-08-13 | 13:11
Jij ook...

rara | 05-08-13 | 13:16

Daarom eet ik ook geen kreeft, iets wat leeft gaat zo het kokende water in, moreel kan ik dat niet verantwoorden.

Terpen-tijn | 05-08-13 | 13:15

Tastes like chicken

[[[Mad.doC]]] | 05-08-13 | 13:15

@Snackbar van Allah | 05-08-13 | 13:12
Dat is dan misschien wat voor jouw snackbar.

Che_cuevara | 05-08-13 | 13:14

Zo'n beetje alles wat een zenuwstelsel heeft moet je niet levend koken, of het nu kreeften, eenden, honden of mensen zijn.
Eerst een neqschot en dan pas bereiden.

kapotte_stofzuiger | 05-08-13 | 13:13

Wellicht de oplossing voor bontkraagjes? Opeten voordat ze op de wereld komen...

Snackbar van Allah | 05-08-13 | 13:12

@rara | 05-08-13 | 13:10
Ja, maar die zijn volwassen.

Che_cuevara | 05-08-13 | 13:11

@solax | 05-08-13 | 13:09
Ooit kreeft gegeten?

rara | 05-08-13 | 13:10

eendjes...

solax | 05-08-13 | 13:10

Kleine baby eentjes levend koken! Moet kunnen toch?

solax | 05-08-13 | 13:09

Ik moet ineens aan Calimero denken...

VanBukkem | 05-08-13 | 13:09

Suck a duck

Cuyahoga | 05-08-13 | 13:09

Bert Dorenbos in actie in: Drie, Twee, ...

Oh nee, wacht. Dit zijn dierenembryo's. Die zijn inferieur aan de mens, want niet naar het evenbeeld van een fantoom gecreëerd.

ZKH EénOog | 05-08-13 | 13:09

Zolang het geen plofeend is, heeft wakker dier er geen problemen mee.

Cuyahoga | 05-08-13 | 13:08

Gelukkig, het zijn geen plofeenden.

rara | 05-08-13 | 13:08

ranzige hond! johnny

doetiegewoonFF | 05-08-13 | 13:08

Ik heb zo'n azikunstenaar al eens een menselijke feut smakelijk zien afkluiven, maar die was wel van te voren lekker geroosterd.
En gekruid wellicht.
Ben zelf niet zo van rauw eieren en zeker niet van rauw vogelvlees.

Causa Sui | 05-08-13 | 13:08

Zijn het wel op zijn minst scharrelfoetussen?

Barbapappa | 05-08-13 | 13:07

Dat kan nooit goed zijn voor je cholesterol.

Willianus Wortelus | 05-08-13 | 13:07

"Wist u dat eendenfoetus bomvol proteïne zit? "

Insecten en spinnen ook, en die eet ik ook niet.
Als je het niet erg vindt Johnny laat ik mijn portie maar staan.

Che_cuevara | 05-08-13 | 13:07

Lekker zo na de lunch.

Dömper | 05-08-13 | 13:07

Ies Kultoer

An die ARBEIT | 05-08-13 | 13:06

REAGEER OOK

bespaartips: Energie vergelijken | Autoverzekering vergelijken | Zorgverzekering vergelijken